日本蛋糕真好吃

小编原创 2023-06-23 18:10:14 -

日本蛋糕真好吃!下面我将介绍一种简单易学的日本蛋糕,并详细写出制作流程以及适合人群、禁忌等。
## 制作流程
### 日本蛋糕的材料
- 面粉 200克
- 砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 5克
- 酸奶 150克
- 牛奶 150克
- 黄油 20克
- 香草精 2克
### 日本蛋糕的做法

1. 将面粉、砂糖、泡打粉混合在一起,筛入碗中。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入香草精,打散。
3. 将酸奶和牛奶混合在一起,加入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。
4. 将黄油融化,倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入碗中,用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面糊,用电动打蛋器打发,至发泡。
7. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
9. 取出蛋糕,从烤箱中取出,倒扣在凉网上,待蛋糕完全凉透后,切成薄片即可食用。
## 适合人群
适合所有人群,无论是初学者还是有经验的蛋糕爱好者,都可以轻松地制作出美味的日本蛋糕。
## 禁忌
需要注意的是,日本蛋糕是一款低糖、低脂的蛋糕,因此糖尿病患者需要适量食用。此外,由于黄油含量较高,因此对于黄油过敏或者有过敏史的人需要谨慎食用。

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