湘菜鸡胸做法视频教学大全
【1】鸡胸是一种优质的肉类食材,湘菜中也有丰富的鸡胸菜品。鸡胸可以用来做很多美味的菜肴,比如湘菜中的清蒸鸡、红烧鸡、辣子鸡等。下面,我们将介绍一种湘菜鸡胸的做法,以供参考。
【2】准备工作:将鸡胸洗净,切成小块,放入碗中。加入适量的盐、黑胡椒和料酒,拌匀腌制15分钟。将腌制好的鸡胸取出,放入盘子中。
【3】制作菜肴:将葱姜蒜切成末,放入热锅中煸炒出香味。加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。最后,加入适量的水,放入鸡胸,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮15分钟,直到鸡胸熟透。
【4】最后,将菜肴装盘:将煮熟的鸡胸切成小块,放入盘子中。在鸡肉上撒上葱姜蒜末和适量的香菜叶,即可享用美味的湘菜鸡胸啦!
以上就是湘菜鸡胸做法的视频教学,希望对您有所帮助。如果您还有其他的湘菜菜肴,欢迎随时联系我们,我们将为您提供更加详细的做法教学。