【牛肚萝卜汤的做法】
材料:
- 牛肚200克
- 萝卜1根
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
做法:
1. 将牛肚洗净,用开水焯一下后沥干备用。
2. 萝卜去皮,洗净,切成块状。
3. 将牛肚和姜片放入炖锅中,加入足够的水,再加入料酒和盐。
4. 炖锅开后转小火,盖上锅盖,炖2小时左右,直到牛肚变得软烂。
5. 将炖好的牛肚和萝卜捞出,放入杯中备用。
6. 重新放回炖锅中,加入足够的水,烧开后转小火煮1小时左右。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
这是一道简单而美味的牛肚萝卜汤,不仅可以为身体提供充足的营养,还能够帮助缓解感冒的症状。希望您能够喜欢这道汤品!
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