大家好，今天来为大家分享吃兔儿怎么弄好吃又简单的一些知识点，和兔子肉怎么做最简单又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样炖兔子又简单又好吃
2. 兔子肉怎么做最简单又好吃
3. 家兔怎么做好吃
4. 兔子怎么做好吃

怎样炖兔子又简单又好吃

材料：兔子肉、猪肉、土豆。

辅料：花生油、红辣椒、花椒、葱花、姜片、酱油、料酒、盐、香菜。

做法：

1、把土豆切方块，兔子连骨剁块。

2、锅里放入水和姜、盐、油。水开放入兔肉、猪肉烫一下。

3、炒勺内放小许油，加入红辣椒、花椒炸出香味，入葱花、姜片，加小许酱油、料酒，放入兔子肉、猪肉翻炒至发白；

4、倒入土豆再炒几下，加适量清水大火烧开，再小火炖至肉烂

（时间根据兔子的老嫩来定），快熟时加入盐收好汁，放香菜出锅即可。

兔子肉怎么做最简单又好吃

1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。

2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出兔肉。

5、兔骨易碎不方便食用，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。

家兔怎么做好吃

家兔是一种营养丰富的肉类，含有丰富的蛋白质和低脂肪。做法上，家兔肉的口感比较细腻，所以最好选择低温长时间的慢炖方式制作，可以让肉类更加入味且口感更鲜美。下面介绍一种家兔烧法：

材料：

-家兔肉一斤，切块

-干辣椒一些

-五花肉约半斤

（也可以不放）

-姜两片，切片

-葱三根，切成段

-料酒适量

-豆瓣酱一汤匙

-盐适量

-糖适量

-酱油适量

-植物油适量

-清水

步骤：

1.将家兔肉用料酒，盐和生姜拌匀腌制20分钟至半个小时。

（如果时间允许，可以腌制更长时间，这样肉质更加入味）。

2.热锅加入植物油，将五花肉切块后放入锅中炒香，待五花肉出香味后，将豆瓣酱加入锅中一起煸炒。

3.加入葱姜和干辣椒炒香后，将家兔肉块放入锅中，加入适量的酱油，糖和清水，然后用小火慢炖至肉变软且入味即可。

4.最后根据个人口味再加入适量的盐调味，撒上一些葱末即可。

温馨提示：家兔肉比一般的肉类更加容易腥味。建议选择新鲜的家兔，并且在腌制的时候加些料酒去腥味。另外，由于家兔肉瘦肉较多，就算用慢炖的方式烹饪，肉质也很容易变柴。建议适量用五花肉调节肉质口感，但也不要以太多来负担身体。

兔子怎么做好吃

兔丁洗净沥水，加葱段，姜片，陈皮，少许淀粉料酒还有盐抓匀，腌制20分钟

步骤2

?

热锅下油，八成热放花椒炸香，兔丁下锅过油。过油就是chua一下就捞出来，不要炒久了

步骤3

?子姜，青红辣椒分别切丝

步骤4

?蒜切片

步骤5

?

泡姜泡辣椒剁碎

步骤6

?可以用步骤2中过了兔丁的油，将水汽炒干后，下豆瓣，泡姜泡辣椒，花椒，姜蒜末炒香到滋滋响，加入醪糟，下一半子姜和辣椒丝，继续煸炒一分钟，下高汤

（或啤酒或清水都行）煮几分钟，期间下白糖，生抽调味

步骤7

?下兔丁轻轻推匀，加入剩下的子姜和辣椒丝，煮两分钟即可出锅

步骤8

?起锅可加入香菜搭配一下。

关于本次吃兔儿怎么弄好吃又简单和兔子肉怎么做最简单又好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 家兔# 好吃# 兔子# 怎么做# 料酒