排骨煮粥怎么弄好吃又简单？排骨煲粥要怎么煲才好吃

星座解析 2023-07-12 10:12:38 -

大家好，排骨煮粥怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括排骨煲粥要怎么煲才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于排骨煮粥怎么弄好吃又简单和排骨煲粥要怎么煲才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

主料

蛤蜊100克，胡萝卜1根，排骨适量，芦笋50克，大米粥1锅

辅料

姜5克

步骤1，粥底煮开，加入排骨，胡萝卜煮10分钟

步骤2，加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟

步骤3，芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧

主料：排骨1根，大米1量杯，盐少许，香油1汤勺，青水1300毫升，胡椒粉少许，葱1根，生姜3片，白酒半汤勺，玉米1把，

步骤：

1:备好各种辅料，

2:排骨斩件，

3:跑清水半小时去血污，其间欢水两次3次，捞起历干。

4:加白酒，盐，胡椒粉，姜丝各适量，抓匀后再加一勺香油封住水份，腌制二小时以上，

5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅，加1300毫升水，加入腌制好的排骨，按煮粥键，

6:待减压阀落下，开盖此时香气四溢加入玉米，盐，胡椒粉搅匀后再煮开2分钟，

7：趁二次煮时间切葱花，

8：盛入大碗中，撒上葱花即可，美味又营养，

食谱原料：卷心菜1/4颗、大米半斤、排骨1条（约有1斤）、香菇10来朵、海蛎干20粒左右、胡萝卜1条、葱姜适量，油、盐、海鲜味，鸡粉少许。

制作方法：1、卷心菜、胡萝卜、葱、姜切丝；大米洗净；香菇撕成小片；排骨洗净焯水。

2、海蛎干冼净后，加水浸泡30分钟左右备用。

3、将火开起，再将食用油倒入锅，煮至8分热，再将葱放进去，等香味出来了，倒入排骨、香菇、海蛎干（水不要一并倒）、胡萝卜丝、菜，加盐进起翻炒2分钟。

4、入浸泡海蛎干的水、大米，鸡粉一起再翻炒一分钟，倒入适量的水，调好味道后，倒入高压锅，盖好盖子，跟平时我们煮粥一样的煮。

5、锅开盖后加入葱花，有香菜可加点香菜。