【川菜干煸长豆角的做法】
干煸长豆角是一道非常受欢迎的川菜,它的做法非常简单,但是味道非常美味。下面,我们将介绍一种简单而美味的干煸长豆角的做法。
材料:
- 长豆角 500 克
- 干辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
步骤:
1. 将长豆角洗净,切成约 3 厘米长的段。
2. 热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味。
3. 加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入豆角煸炒,炒至豆角变软。
5. 加入适量的盐、糖、生抽和醋,翻炒均匀。
6. 继续煸炒至豆角熟透,散发出浓郁的香味即可。
干煸长豆角的做法非常简单,只需要几步即可完成。这道菜不仅口感美味,而且营养丰富,是家常菜中不错的选择。如果你喜欢川菜,那么这道干煸长豆角你一定不能错过。
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