很多朋友对于小白菜清炒怎么弄好吃和炒小白菜一次放多少不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
清炒大青菜怎么做
1/5备齐所需食材。姜切丝，干辣椒切段。
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2/5青菜洗净切段备用。
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3/5热锅放油烧至五成热时先放干辣椒，在放入姜丝。
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4/5下青菜稍炒一会，放入盐和味精调味即可。
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5/5装盘上桌。
炒小白菜一次放多少
一次放小白菜350克左右即可。
具体食材及做法：小白菜350克
辅料：植物油12克、盐3克、蒜1瓣
做法：
1、植物油烧热
2、小白菜已经切段，先放小白菜白色部分先炒一分钟
3、放蒜片炒一分钟
4、放菜叶部分炒匀
5、调入盐再炒匀即可
清炒小白菜最正宗的做法
原料：小白菜、葱、花椒、盐、花生油、姜。
做法步骤：
第1步、小白菜清洗干净。
第2步、叶子部分放一边。
第3步、葱姜。
第4步、锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。
第5步、放入白菜帮。
第6步、大火快炒1分钟，锁住水分。
第7步、放入菜叶，大火快炒半分钟。
第8步、放盐调味就可以了。
第9步、清脆爽口，做法简单。
如何做清炒小白菜
将小白菜切成段。
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。
放入切好的小白菜。
5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。
6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。
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