大家好，如果您还对怎么弄好面条梢子好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎么弄好面条梢子好吃的知识，包括面条臊子的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
汤面片臊子做法
原料：
猪肉馅300g、郫县豆瓣2勺、老干妈豆豉1勺、香豆干1块、老姜适量、大祘适量、盐菜适量（榨菜）
1.肉馅中加入盐和姜、（料酒）拌匀腌制片刻
2.准备、说一下：香豆干就是那种卤了的很干香的豆干、切成颗粒、盐菜就是蒸扣肉用的、可以用榨菜颗粒代替、老干妈豆豉、可以不用、我们家喜欢就加了
3.锅中倒入适量油、放入郫县豆瓣炒香、吃得辣的可以加点辣椒粉
4.放入老干妈豆豉
5.炒出红油
6.下入蒜、（可以加甜面酱）
7.下入肉馅、肉馅肥瘦比例6：4更好
8.快速翻炒至变色
9.下入盐菜炒均匀
10.掺入一大碗水、大火烧转中小火煮30分钟左右
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1.准备一点红薯粉（水淀粉）
12.加入适量水、要稀一点、就像这样
13.30分钟左右加入点点酱油
14.加入香干煮2分钟左右
15.勾芡
16.出锅好香的
面臊子的做法
1、原料：西红柿，肉4两，豆腐1块，葱末若干，鸡蛋1个，香油，盐。配料：盐、酒、胡椒粉、淀粉。
2、西红柿用开水将表皮烫除，切块。
3、肉片用腌料腌。
4、水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入。
5、待肉片浮起，将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，最后撒盐、葱末，淋上香油。
面条臊子的做法
1.切小碎丁各种食材，如胡萝卜、土豆、青椒、木耳和干香菇。
2.准备肉馅，切好葱姜末。
3.热油锅，放入肉馅，炒散后加入料酒炒至变色。
4.加入胡萝卜丁、香菇丁、土豆丁和木耳，翻炒至香味出来。
5.倒入炒好的肉馅，加生抽、蚝油、盐和青椒丁，翻炒均匀。
摆汤面臊子的做法
食材：猪肉400g、豇豆100g、芽菜250g、干香菇50g、豆干3片、姜末适量、小米椒碎适量、大葱切圈适量、生抽2勺，盐2勺、八角三奈砂仁桂皮香叶各1、干花椒1撮
1，干香菇热水泡开，芽菜洗净挤干水分2，肉、豇豆、香菇、豆干切丁备用
3，热锅倒入少量油，八角、三奈、砂仁、桂皮、香叶、姜末、红椒末下锅爆香，再加入切好的肉丁翻炒2分钟左右倒入生抽炒匀。
4，加入切好的豇豆、香菇、豆干、芽菜翻炒至去水分后，再继续翻炒2分钟
5，关火，放入切好的大葱圈圈，适量盐炒匀
6，美味臊子完成，出锅，
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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