大家好,今天来为大家分享猪血和豆腐怎么弄好吃呢的一些知识点,和豆腐加猪血怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
豆腐加猪血怎么做好吃
猪血200克
豆腐200克油6克姜3克醋3克蒜3克生抽3克香水鱼调料10克香叶1克葱5克盐2克
1将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
2锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
3加入香水鱼调料,炒香。
4加入盐、生抽、醋。
5倒入适量开水。
6将猪血和豆腐串放入锅中煮。
7第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
血和豆腐的家常做法
有以下一些方法可以参考:
红烧猪血豆腐:将猪血和豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分。锅里热油,爆香蒜片,放入猪血和豆腐翻炒,加入适量的盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉等调味料,收汁后出锅,撒上葱花即可。
麻婆鸭血豆腐:将鸭血和豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分。锅里热油,爆香姜末、蒜末、葱白、花椒粒和干辣椒,加入麻婆豆腐调料包和适量的水,煮开后放入鸭血和豆腐,小火煮至入味,勾芡后出锅,撒上葱花即可。猪血炒韭菜:将猪血切成小片,用开水焯一下,沥干水分。锅里热油,爆香姜片,放入韭菜翻炒至断生,加入适量的盐、酱油、蚝油等调味料,再放入猪血继续翻炒均匀,出锅前淋上香油即可。
猪血豆腐的做法王刚
食材
血豆腐250g、油10ml、盐2g、红椒20g、生抽10ml、蒜10g
做法
1、血豆腐切成块
2、蒜切成沫
3、红椒切块
4、把血豆腐在热油里炸一遍
5、炸到表面微微发黑就可以先装盘
6、锅中放油爆香蒜沫
7、把红椒放进去煸炒一下
8、再放入炸好的血豆腐
9、放盐和生抽翻炒均匀就可以
豆腐和血豆腐怎么做好吃
原料
豆腐200g,猪血200g,葱,姜,蒜,盐,食用油,料酒,鸡精
方法
1豆腐和猪血洗净切好备用。
2将豆腐和猪血用开水焯一下。
3葱,姜,大蒜切好备用。
4将姜丝爆香,然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。
5放水煮,等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。
6入鸡精,葱,出锅装盘。
OK,关于猪血和豆腐怎么弄好吃呢和豆腐加猪血怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。