很多朋友对于黑木耳芥末油怎么弄好吃和吃木耳的芥末油怎么调不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
木耳蘸芥末怎么做
步骤/方式1
提前泡发木耳﹌放入沸水中焯一两分钟，关火后捞入凉水冰下，凉了即可。倒掉水备用。
步骤/方式2
准备所用调汁，芥末可准备两种，芥末油和芥末膏，看个人喜好，有其一也可
先把蒜切沫放入碗中，倒入适量凉拌酱油，在一次加入适量凉拌醋，少量盐和味精
在添加少量芥末油，可先加两滴。混合混匀后，可以尝食下，根据自己口味调整用量。
吃木耳的芥末油怎么调
1、将洋葱切成小丁放入碗中。
2、在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极、盐大概3-4g、糖10g。
3、放入芥末酱，喜欢吃的可以多放，不喜欢吃的可以少放或不放。(因为日本山葵不怎么辣的)充分混匀后加入木耳中，腌制时间长会更加入味。
芥末油的家常吃法
配料：西兰花、芥末油、盐、食用油、胡萝卜、黑木耳、红椒、香菜、大蒜、酱油、鸡精、白糖、白醋、干辣椒（辣椒油）。
制作过程：
首先，去超市中挑选1颗新鲜的西兰花回来，先将它用冷水清洗干净，再用刀把它切成朵状（或者直接上手撕，怎么顺手怎么干），装入碗中备用。
起锅烧水，烧至冒泡后，再加入少许的盐和食用油（它们可以让煮出来的蔬菜的颜色变得更加鲜绿好看），再把切好的西兰花倒入热水中，焯烫2-3分钟后捞出，并且放入凉水中冲洗干净，控干水分后，重新装入碗中备用。
然后，在碗中放入提前泡好的黑木耳，以及切成菱形状的胡萝卜片，再来适量的红椒（切段或者切片），和少量的香菜段和蒜末。
然后，再倒入适量的酱油（建议选择一品鲜），再放入少许的盐、鸡精、白糖调味，再添入少量的白醋、芥末油（划重点），干辣椒段浇上热油后，把辣味充分释放出来后，再把它加入碗中，切忌直接淋入碗中拌匀，即可装盘
芥末木耳最正宗的做法
方法一
步骤/方式一
提前泡发木耳﹌放入沸水中焯一两分钟，关火后捞入凉水冰下，凉了即可。倒掉水备用。
步骤/方式二
准备所用调汁，芥末可准备两种，芥末油和芥末膏，看个人喜好，有其一也可
先把蒜切沫放入碗中，倒入适量凉拌酱油，在一次加入适量凉拌醋，少量盐和味精
在添加少量芥末油，可先加两滴。混合混匀后，可以尝食下，根据自己口味调整用量。
方法二
步骤/方式一
准备10克木耳
步骤/方式二
把木耳用热水泡开
步骤/方式三
泡发后的木耳洗净，并用开水烫一下，沥干水分
步骤/方式四
准备好适量芥末
步骤/方式五
往芥末里倒入2勺生抽
步骤/方式六
搅拌均匀
步骤/方式七
把木耳放芥末里沾着吃就好了
关于黑木耳芥末油怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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