大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肥肠怎么弄好吃又简单的问题,以及和猪肠的做法简单又好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
猪肠的做法简单又好吃
原材料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。
2、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
3、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。
猪大肠怎么样做好吃
主料:大肠200克,冬茹10克,生姜10克,葱10克,蒜子10克。
调料:花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,清汤50克。
做法
1、大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
大肠怎么煮好吃又简单
首先把猪大肠清洗干净,放在锅里面焯一下水,沥干后切成小段,放入各种红烧的配料和洋葱在内,烧开后小水油闷十分钟后再起锅就可。
怎样煮猪大肠又嫩又好吃
1/4把猪大肠洗净
(可用食盐辅佐搓洗干净),在盐水中煮二十分钟左右捞起切片
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2/4豆芽、白菜洗净切段、焯水
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3/4把豆芽、白菜、蒜泥、姜片、辣椒干、花椒、料酒、豆瓣酱爆香,然后加水煮开,再倒入猪大肠煮8分钟左右后装碟,浇上烧热的红油
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4/4最后撒上葱花、香菜、辣椒粉即完成。
好了,关于猪肥肠怎么弄好吃又简单和猪肠的做法简单又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!