食谱:简笔美食帽
材料:
- 1个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯黄油或橄榄油 - 1/2杯蔬菜或水果,如洋葱、胡萝卜、芹菜、草莓等,切碎 - 1汤匙糖 - 1汤匙酱油 - 1汤匙醋 - 1/4茶匙蒜末 - 1/4茶匙姜末 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒粉 - 1/4杯白兰地(可选)
步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 慢慢地加入黄油或橄榄油,不停地搅拌,直到面团形成。
4. 将面团分成大小相等的小团。
5. 把每个小团搓成圆形,用擀面杖把它们擀成薄片。 6. 在薄片上放上蔬菜或水果切碎、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和盐。 7. 把薄片卷起来,成为一个长条形。 8. 把长条形的帽形面团放在烤盘上,用橄榄油在面团上涂抹均匀。 9. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直到面团变成金黄色和酥脆。 10. 从烤箱中取出烤盘,把帽形面团从长条形中切出来,放入碗中。 1
1.用白兰地调味,即可享用美食帽了。