【川菜师傅孜然洋芋的做法】
川菜师傅孜然洋芋是一道美味可口的家常菜,以洋芋和孜然为主要材料,口感麻辣鲜香,深受人们喜爱。下面是孜然洋芋的做法,供参考。
材料:
- 洋芋 200 克
- 孜然粉 1 克
- 辣椒粉 1 克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将洋芋去皮,切成大小均匀的小块,用清水洗净备用。
2. 热锅凉油,放入孜然粉、辣椒粉和盐,煸炒出香味。
3. 放入洋芋块,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖煮约 5 分钟。
4. 打开锅盖,继续煮 5 分钟,直到洋芋熟透,汤汁浓稠。
5. 起锅前,加入少量葱花点缀即可。
温馨提示:在翻炒洋芋时,要不断搅拌,以免炒糊。煮洋芋时,水不要加太多,以免洋芋过烂。孜然洋芋口感麻辣,可以根据个人口味适量添加辣椒粉和盐。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/Spp8BRWbGAJ6.html
.jpg "焖饭土豆没熟怎么弄好吃(新洋芋焖饭做法)")
.jpg "洋芋粑粑该怎么弄好吃呢(洋芋粑粑怎么做)")
.jpg "贵州焖洋芋怎么弄好吃呢(毕节焖洋芋做法)")
.jpg "小土豆怎么弄好吃又简单(土豆和鸡蛋怎么做最好吃)")
.jpg "土豆和火锅底料怎么弄好吃(火锅土豆片做法)")