猪肉用水煮怎么弄好吃？五花肉煮烂了怎么做

星座屋 2023-07-13 10:52:58 -

大家好，今天来为大家解答猪肉用水煮怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括五花肉煮烂了怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里，加上青菜，香菜，大葱，胡椒，生抽，味精，非常美味！

可以和青红辣椒一起翻炒一下，撒上孜然，也会美味呀！

猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天，来一盘凉拌的冻肉，吃起来又酸爽清凉，又Q弹，后味又有猪瘦肉的鲜香。

很高兴能够回答你的问题，煲汤时一定要把新买来的肉用水泡洗干净，把猪肉里面的血水泡出来，因为猪肉里的血水非常的腥，不用焯水（不用开水烫一下）。

北方人叫熬汤，男方人叫煲汤。

真言哥分享三个猪肉汤的做法

1.客家土猪肉汤

用料：土猪瘦肉片150克

猪肝片30克

姜片15克

白胡椒碎5克

做法①,猪肝瘦肉洗干净切片。

②,将猪肉片猪肝片放入炖盅内，加入0.6克盐。加入姜片，白胡椒碎清300~400克，加盖中火。

③,炖好前10分钟可以放10克客家黄酒，炖约两小时取出。

小贴士。

炖汤可以用猪流猪爪里脊，不要用肥的。

2白萝卜猪肉汤

用料：猪肉100克，生姜4片，白萝卜1/4根，水淀粉适量，料酒两勺，生抽4勺，味精适量（可放也可不放）。

做法：①猪肉切薄片，加入料酒，生抽水淀粉和姜片拌均腌制半小时。

②白萝卜去皮切小块儿。

③锅内加少许油烧至微微冒烟，下姜片片刻后加入腌制过的猪肉片翻炒。

④猪肉表面熟了之后加开水，下白萝卜水沸腾后转中小火。加盖慢慢炖煮，萝卜煮烂大约需要半小时。

⑤等白萝卜基本炖烂后开盖儿，加入小青菜或自己喜欢的蔬菜，再煮几分钟，按个人口味放入适量的盐和味精。

3萝卜玉米猪肉汤

用料：猪肉500克，萝卜一根，玉米一根，马蹄5个，姜一片，盐适量，油适量。

做法：①猪肉洗干净切块儿，玉米洗干净切块儿，胡萝卜也洗干净切块，马蹄去皮洗干净切块。

②把煲洗干净放入清水，煮沸后倒入猪肉，猪肉煮沸之后再放入马蹄，萝卜，玉米姜片。小火煲一个小时放盐和油，再煲半个小时就可以熄火了。

五花肉煮烂了可以熏肉也可以做赤峰这边的扣肉，这两个都是我们家乡的特色。五花肉用小米，茶叶，柏木，白糖。按照比例为1比1比1比1的比例调一下就可以下锅里熏了。扣肉也是赤峰这边的特色。做出来的扣肉入口即化非常美味。老少皆宜的下饭菜

关于煮熟的猪肉怎么加热好吃的问题，煮熟的猪肉最好是把它切成片，然后用小盆放在锅里，放上酱油，放上葱花，蒜末，姜末等，放在锅里蒸一蒸是最好吃的蒸肉。

关于猪肉用水煮怎么弄好吃和五花肉煮烂了怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/TM3SuxThophK.html