泡椒田鸡怎么弄好吃(泡椒田鸡怎么做)

星座梦 2023-07-10 18:27:17 -

今天给各位分享泡椒田鸡怎么弄好吃的知识，其中也会对泡椒田鸡怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

泡椒田鸡是一道非常地道的川菜，口感鲜辣，非常开胃。下面是制作泡椒田鸡的步骤：

所需材料：

1.田鸡1只

2.泡椒适量

3.姜适量

4.蒜适量

5.青椒适量

6.红椒适量

7.料酒适量

8.生抽适量

9.盐适量

10.糖适量

1
1.鸡精适量

12.淀粉适量

13.油适量

制作步骤：

1.将田鸡宰杀、去毛、去内脏，洗净后切成小块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

2.将泡椒、姜、蒜、青椒、红椒切成小块备用。

3.将腌制好的田鸡块裹上适量的淀粉。

4.热锅凉油，放入田鸡块煎至两面金黄，捞出备用。

5.锅中留底油，放入姜、蒜爆香，加入泡椒、青椒、红椒翻炒。

6.加入适量的盐、糖、鸡精调味，放入煎好的田鸡块翻炒均匀。

7.最后加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，收汁即可。

可以吃啊，田鸡要处理好才行，不过益虫还是别吃了，你看现在这蚊子多成什么样了，就是青蛙蛤蟆被弄死的太多了，现在这都什么天气了，我家还有蚊子呢，晚上睡觉在耳朵边嗡嗡的

田鸡营养丰富肉质细嫩，下面娟子就为大家分享这道泡椒田鸡的具体制作方法；

田鸡、盐、料酒、蒜、泡椒、泡姜、葱、花椒、味精

1；先将田鸡洗净切块，加盐，料酒拌均腌至半小时

2；蒜切片，泡椒泡姜切片，葱切片

3；锅中倒油烧热放入田鸡炸至断生盛出

4；锅中留底油放入蒜片、泡椒、泡姜、花椒、炒出香味

5；放入田鸡翻炒，加葱和适量的盐、味精调味翻炒均匀即可出锅

您觉得娟子做的这道泡椒田鸡如何？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。

你会做捞面吧，就跟那个差不多，就是用白水把螺丝面给煮熟了，然后另外在做菜，最后拌着吃就OK啦，我是河南的，我们都是这样吃的，不知道你是哪里的，习惯不，希望你可以试下。

关于泡椒田鸡怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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