.jpg)
大家好，今天小编来为大家解答蒸面条汤汁怎么弄好吃这个问题，香河油丝面汤汁配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
香河油丝面汤汁配方
食材明细
扁豆100克、切面200克、熟肉、生抽、花椒、食油、蒜瓣冬适量。
做法
?1、准备原料：扁豆、切面、熟五花肉。
2、将扁豆斜刀切丝。
3、炒锅内倒油，将花椒炸香。
4、将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗中，调成料油。
5、将熟五花切片。
6、将面条放入蒸锅内，蒸20分钟。
7、将蒸好的面条抖散，拌上料油。
8、炒锅内放油，放蒜瓣炒香。
9、下入扁豆丝翻炒。
10、再将熟五花肉放在扁豆丝上，填入少许的水。
11、再将拌好的油丝面铺在扁豆丝上，焖一会就可出锅了
做好的蒸面条味道淡了怎么办
蒸卤面做好后味道淡了，可以重新调味，加菜，也可以单独炒一份菜多加点菜汤，和面条拌一起就可以尝一下味道。河南这边经常都会吃到蒸制的卤面，还有焖面。做卤面关键是如何炒好配菜，菜和面拌一起味道适中，再上锅蒸制充分吸收汤汁，卤面才更加有味道。
蒸面条的做法是什么，有没有视频教程
蒸面条不难做，关键要掌握要领。有些人做一辈子的饭，不一定能做好。要想做一件事情，善于总结查找不足，才能有效提高。起初我蒸的面条，家里人热情不高，还往往剩下一大半，这说明我做的饭大家不喜欢，质量不高，我挺郁闷的，对厨师最大的奖赏就是一桌子的饭菜，吃到盘子名。经过不断琢磨和请教，想做好蒸面条奥妙大着呢，掌握这几步不好吃都没有理由。
关键点一，锅中水烧开（千万不用凉水）；关键点二，将生面条放入笼上蒸20分钟；关键点三，20分钟打开锅盖，散发一下热气，将面条取出散开放到一个口径比较大的器皿中；关键点四，大概10分钟后，在面条不太热的情况下，带上一次性手套，将面条一点一点撕开，特别是粘连部分，要难住性子做，这步如果不做好，直接影响成品质量。视频教程真的没有，按照这几步操作，即使没有视频依然做的非常好，相信小哥，如果，有不清楚的可私信共同交流学习哈。
我是呦呦美食，您身边的美食小哥，欢迎在留言区讨论交流或转发，点击关注我，每天会有惊喜送给您！蒸面条剩下怎么做好吃
方法/步骤首先是将剩面条用各种的蔬菜放入油锅中翻炒，然后放入大酱和各种配料开吃就行。去精制面粉适量在打入两个鸡蛋，倒入剩面条再加入适量的温开水，和成面面团，做成美味的烙饼子。
取去皮五花肉100克切成肉块，做成红烧肉，再将剩面条倒入做好的红烧肉中。
用鸡蛋，胡萝卜丝还有香葱炒香后倒入剩面条做鸡蛋胡萝卜炒面也是非常美味的一种吃法。
切一些黄瓜丝，在拌入各种美味的咸菜，做成凉拌面。
用新鲜的玉米粒再放入鸡蛋做成玉米鸡蛋炒剩面条。
锅中倒入适量的花生油，再将洗好的大虾放入油锅中炸熟后再将余油和大虾一块倒入剩面条中，再调入各种调料和大酱。
关于蒸面条汤汁怎么弄好吃，香河油丝面汤汁配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg "凉菜里的配料怎么弄好吃(万能凉菜汁调配比例和配方)")
