黄瓜和鸡蛋怎么弄好吃(青瓜炒鸡蛋是怎么做的)

星座大师 2023-07-12 10:26:18 -

大家好，黄瓜和鸡蛋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青瓜炒鸡蛋是怎么做的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄瓜和鸡蛋怎么弄好吃和青瓜炒鸡蛋是怎么做的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

食材：鸡蛋4个、红洋葱1/2个、小黄瓜6条、盐1茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、玉米油
1.5大匙。

做法：

1、小黄瓜洗净，切薄片。

2、红洋葱切小块。

3、鸡蛋打散。

4、热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起。

5、利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。

6、放入黄瓜炒至断生。

7、放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。

用料：黄瓜一根、鸡蛋两个、火腿肠一根、油适量、葱5克、姜5克、生抽2汤匙、盐适量

做法：

1.黄瓜切片，火腿肠切滚刀块，鸡蛋两个

2.热锅下油，打入鸡蛋，用筷子搅拌划散，炒熟备用

3.重新加入适量菜籽油，爆香葱姜，放入黄瓜片炒软

4.加入鸡蛋翻炒

5.加入火腿肠翻炒

6.加入少许味达美翻炒均匀，调入食盐黑胡椒粉，炒匀起锅

黄瓜炒鸡蛋好吃吗，求做法？

大家好，我是小丫爱美食，很高兴能回答您提出的问题。

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，主要食材是黄瓜和鸡蛋，黄瓜脆嫩，鸡蛋鲜香。这样做出来的菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。

黄瓜炒鸡蛋

食材:黄瓜2根、鸡蛋、盐、味精

步骤一:黄瓜用淡盐水洗净，切成菱形片；鸡蛋打入碗中，把用筷子搅拌均匀，并加入两滴白醋，继续搅拌均匀，这样做出来的鸡蛋会更加的嫩香爽滑，而且没有一点儿腥味。

步骤二:锅中烧油，油温五成热，把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液定型用铲子铲成蛋花，盛出备用。

步骤三:锅中放入少许油，倒入黄瓜片翻炒几下。

步骤四:然后倒入炒好的蛋花，继续翻炒均匀，放盐、味精，调味出锅。

一道简单美味的黄瓜炒鸡蛋，只需要几分钟的时间就可以完成了，如果喜欢，您也可以去试试做吧！

烹饪小技巧:

炒鸡蛋的时候，可以往鸡蛋液中加两滴白醋或两滴高度白酒，这样即可以去腥又能增加软度。

鸡蛋可以配好多食物炒，所谓的蛋炒一切，我比较喜欢的做法有，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，鱼香鸡蛋，蛋炒饭，木耳炒鸡蛋等做法

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄瓜和鸡蛋怎么弄好吃和青瓜炒鸡蛋是怎么做的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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