【简单粤菜蒸菜的家常做法】
【适合人群】
这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。
【制作步骤】
1. 准备食材：猪肉、糯米、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖等。
2. 猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、生抽、盐、糖等腌制20分钟。
3. 糯米浸泡30分钟，然后沥干水分。
4. 在一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将腌制好的猪肉放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的猪肉放入糯米中，搅拌均匀。
7. 将蒸盘涂上油，放入蒸盘。
8. 将蒸盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
9. 蒸好后，取出蒸盘，将混合物倒出来，即可食用。
【禁忌】
1. 猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 鸡蛋不要打散，直接放入混合物中。
3. 蒸盘要涂上一层油，防止食物粘在蒸盘上。
4. 食用时，尽量不要搅拌混合物，以免影响口感。
【总结】
这道菜是一道简单又美味的粤菜蒸菜。猪肉和糯米的混合物蒸制后口感软糯，味道鲜美。鸡蛋与猪肉的混合物使口感更加丰富，营养丰富。这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/U2lTBBcJDF9n.html
.jpg "盖菜心怎么弄好吃(菜心花的家常做法)")
.jpg "粉末芥末怎么弄好吃呢(芥末的家常做法)")
