【粤菜的做法小】
一、粤菜的做法
1.1 食材准备
适合人群：所有人
禁忌：孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有呼吸道疾病的人不宜多吃。
1.2 烹饪步骤
烹饪时间：约15-20分钟
烹饪方式：烤箱、炒锅
1.3 菜谱名称：《烤箱烤香虾》
1.4 详细制作流程
材料：
- 生虾 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 烤盘 适量
步骤：
1. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 烤箱预热至 200 度，将虾放在烤盘上，撒上盐、黑胡椒、蒜末和生抽，放入烤箱中烤 15 分钟左右。
3. 取出烤好的虾，放入料酒中腌制 5 分钟。
4. 炒锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。
5. 将腌制好的虾放入锅中，倒入适量的生抽和料酒，煸炒均匀。
6. 炒匀后即可出锅。
二、适合人群
2.1 适宜年龄
适合人群：所有人
禁忌：孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有呼吸道疾病的人不宜多吃。
2.2 健康人群
健康人群食用益处：这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。
三、禁忌
3.1 孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有呼吸道疾病的人不宜多吃。因为虾中含有蛋白质，如果食用过量，会导致身体难以吸收，引起消化不良。
3.2 虾中含有较高的胆固醇，因此患有高血压、高血脂、高胆固醇的人应该适量食用。
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