大家好，如果您还对香肠和蛋怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香肠和蛋怎么弄好吃呢的知识，包括香肠炒蛋的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 灌肉香肠为什么加鸡蛋
2. 炒香肠配什么菜好吃
3. 盐水香肠炒什么配菜好吃
4. 香肠炒蛋的做法

灌肉香肠为什么加鸡蛋

灌肉香肠加鸡蛋由于蛋清和蛋黄的作用，会使肉嫩软还可以提色。

炒香肠配什么菜好吃

香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。

香肠能配的菜可多了。

比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。

也可以做一个香肠炒黄瓜。

还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。

至于怎么搭配，就看各位宝妈们的了，我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。

盐水香肠炒什么配菜好吃

导语:盐水香肠炒什么配菜好吃？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

盐水香肠炒什么配菜好吃？我的回答是:“它搭配任何菜都好吃，我个人最喜欢的是盐水香肠炒菜苔、大蒜、炒饭”。盐水香肠也就是我们老家的咸香肠，不用烟熏的那种。每年的下半年，老家家家户户都开始准备装香肠，除了过年待客外就是备着来年菜苔和蒜苗上市吃。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

菜苔、蒜苗在春季都是最鲜最嫩的时候，常吃可以提高免疫力。香肠配上它们既好吃下饭又有营养。今天分享一下我家香肠的做法，希望大家喜欢。

盐水香肠炒菜苔

【食材准备】香肠1节、菜苔1把、辣椒1个、木耳一把、油盐适量。

【主要步骤】具体做法请参考https://m.toutiaocdn.com/group/6801717989411389966/?app=news_article&timestamp=1585207206&req_id=2020032615200501001404703929149BF2&group_id=6801717989411389966

【宝妈小贴士】

1:这道菜我个人觉得主要食用菜苔的杆最好，这样避免了叶子出水，整道菜的菜品口感不佳。

2:木耳提前温水泡发，一定要焯水，而且木耳泡发不要超过8小时。

香肠炒蒜苗

【食材准备】香肠1节、蒜苗1把、辣椒1个、油盐适量。

【主要步骤】具体操作请参考https://m.toutiaocdn.com/group/6802007798474342924/?app=news_article&timestamp=1585207614&req_id=2020032615265401001404706812152DDD&group_id=6802007798474342924

【宝妈小贴士】

1:蒜苗的杆部和叶子分开炒，杆部难熟，所以先炒。

2:香肠先用水煮熟在炒，直接用油炒会萎缩，不好吃也不好看。

盐水香肠炒饭

【食材准备】香肠1节、鸡蛋2个、葱1根、榨菜丝适量、油盐适量。

【主要步骤】具体做法请参考https://weitoutiao.zjurl.cn/ugc/share/thread/1660506182349837/?app=&target_app=13&tt_from=copy_link&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share

【宝妈小贴士】

1:香肠用水煮熟后在炒，这样肉质不柴。

2:这份炒饭有榨菜有香肠，所以不要放盐了，不然太咸了。

结语:大家觉得盐水香肠炒饭、炒蒜苗和菜苔怎么样？有没有诱惑到你？想不想动手做一份？如果你有其他的做法，评论下方留言，共同交流。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。

香肠炒蛋的做法

1、食材：鸡蛋适量、盐适量、猪肠衣适量、姜适量、做灌香肠用的工具1个、水适量、白胡椒粉适量。

2、猪肠衣洗干净备用。

3、鸡蛋加盐，加水打散，用筷子打均匀就行，撇清浮沫。

4、将肠衣的一端用细绳扎紧。

5、想做香肠一样，把蛋液徐徐倒入肠衣。

6、想做香肠一样，用细绳扎成一节节地，要留点空，因为鸡蛋煮好后会膨胀，容易涨破。

7、将做好的蛋肠放入冷水中，放姜片，开小火，慢慢煮熟。水要是开了，可以关火焖一会，温度下来了再开火直到煮熟。

香肠和蛋怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香肠炒蛋的做法、香肠和蛋怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。

标签：# 香肠# 好吃# 菜苔# 盐水# 适量