1.【菜品介绍】 这道菜是一道口感鲜美，色香味俱佳的传统川菜。它以新鲜的猪肉为主料，配以花椒、豆瓣酱等多种调料，烹制出的川菜口感麻辣鲜香，令人回味无穷。这道菜适合各种人群食用，尤其是喜欢川菜的读者和美食爱好者。
2. 【制作流程】 1将猪肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟； 2热锅冷油，放入花椒爆香，加入豆瓣酱煸炒； 3将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到肉块表面变色； 4加入清水，放入姜片、葱段、蒜瓣等调料，煮至猪肉熟透； 5起锅前撒上葱花即可。
3. 【适合人群】 这道菜适合各种人群食用，尤其是喜欢川菜的读者和美食爱好者。猪肉富含蛋白质，有助于增强体力和提高免疫力。同时，花椒和豆瓣酱等调料都具有浓郁的香味和麻辣的口感，能够刺激食欲，增加口感。
4. 【禁忌】 这道菜虽然美味可口，但也有一些食用禁忌。例如，猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。同时，由于豆瓣酱等调料具有浓郁的香味和麻辣的口感，过量食用可能会对口腔、舌头和喉咙等部位造成刺激，因此不适合口腔敏感或消化不良的人群食用。 在美食广场，你不仅可以品尝到各种美味川菜，还可以品味到美食的独特魅力。快来品尝这道美味的猪肉川菜，享受美食带来的愉悦吧！ 【菜品介绍】 这道菜是一道口感鲜美，色香味俱佳的传统川菜。它以新鲜的猪肉为主料，配以花椒、豆瓣酱等多种调料，烹制出的川菜口感麻辣鲜香，令人回味无穷。 【制作流程】 1将猪肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟； 2热锅冷油，放入花椒爆香，加入豆瓣酱煸炒； 3将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到肉块表面变色； 4加入清水，放入姜片、葱段、蒜瓣等调料，煮至猪肉熟透； 5起锅前撒上葱花即可。
3. 【适合人群】 这道菜适合各种人群食用，尤其是喜欢川菜的读者和美食爱好者。猪肉富含蛋白质，有助于增强体力和提高免疫力。同时，花椒和豆瓣酱等调料都具有浓郁的香味和麻辣的口感，能够刺激食欲，增加口感。
4. 【禁忌】 这道菜虽然美味可口，但也有一些食用禁忌。例如，猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。同时，由于豆瓣酱等调料具有浓郁的香味和麻辣的口感，过量食用可能会对口腔、舌头和喉咙等部位造成刺激，因此不适合口腔敏感或消化不良的人群食用。 在美食广场，你不仅可以品尝到各种美味川菜，还可以品味到美食的独特魅力。快来品尝这道美味的猪肉川菜，享受美食带来的愉悦吧！
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