其实怎么弄好吃的虾子呢图片的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄鳝怎么做好吃，我准备做来吃，希望大家知无不言，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么弄好吃的虾子呢图片的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 大虾怎么做好吃
2. 龙虾怎么做好吃
3. 虾怎么炸更好吃
4. 黄鳝怎么做好吃，我准备做来吃，希望大家知无不言

大虾怎么做好吃

大虾怎么做好吃？

大家好！我是小丫爱美食！很高兴能回答您提出的问题。大虾怎么做好吃呢？

大虾的烹饪方法有很多种，像油焖大虾、葱段大虾、香辣虾、干炸大虾等等，至于那种大虾的做法比较好吃，那就看你自己喜欢那种吃法了，自己喜欢的就是世上最美的。尤其是现在这个季节，大虾又便宜又肥美，最受孩子和老人喜欢的还是水煮大虾，吃水煮大虾可以更好的更深层次地品尝大虾的鲜美。

水煮大虾，也叫盐水虾，虾是高蛋白食物，营养价值也非常高，所以说这道菜也是百吃不厌的，下面一起分享一下水煮大虾怎么做比较好吃呢！

水煮大虾

食材:大虾500克、盐、料酒、姜片、姜丝、陈醋、生抽

步骤一:首先把大虾洗净，剪掉虾刺、须，调出虾线。

步骤二:锅中烧水，把姜片、盐提前放入锅中，待水温到达到70度，把大虾放入锅中，倒入适量的料酒，并用中小火慢煮。

步骤三:料汁:碗中放入姜末、陈醋、生抽，调一个料汁就可以了。不用放香油，以免夺去大虾的鲜美味道。

步骤四:煮大约三分钟后，大虾尾部自然卷曲，大虾的颜色变红，就时候就可以捞出，然后摆入盘中，即可食用。

烹饪小技巧:

1.煮大虾的时候一定要温水下锅。如果用开直接倒入大虾，这样大虾遇热水易收缩，导致煮出来的大虾肉质发柴。

2.大虾煮至虾尾弯曲，颜色变红，就代表大虾已经熟了。如果长时间的去煮，大虾肉质也会变柴，失去了那种鲜味。

龙虾怎么做好吃

面对小龙虾，有两种很经典的口味，一个是蒜蓉，一个是麻辣。在做小龙虾之前，要学会如何处理小龙虾??。

处理小龙虾：最主要的就是一定要揪住尾巴中间抽出虾线、去鳃

（方法残忍，剪虾头前部）。如果??足够新鲜并且是清水虾，一定要把它的脑阔留住??那里面可是有虾黄的??

蒜蓉啤酒：1.锅里烧油，放入蒜蓉，保持中小火炒直到炒出蒜香。2.倒入??，转中大火爆炒1min，让虾红了！3.加入蚝油、生抽=1:2，少量糖、醋、盐，倒入一罐啤酒。4.炒啊炒，用大火炒。5.烧开了盖盖子，小火煮10min。6.打开盖子后再开中火收个汁！7.关火，出锅，装盘??8.最后，再开个啤酒，开始享受美味的??吧！

（此方法是亲测，好吃！！）

【p1是我去长沙快活的时候拍的蒜蓉??，P2是我自己做的，就按照上面的方法，不瞒你们说，汤都被我拿去拌饭了！太香了】

虾怎么炸更好吃

我是章小鱼，一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩，很高兴能在这里为大家分享我的美食心得。今天我想给大家分享的是一道超级美味，小朋友们最爱吃的虾。下面我就根据自己经验，详细地回答“虾怎么炸好吃？”这个问题，教大家做出一道非常好吃的油炸黄金凤尾虾吧！

我们都知道虾的营养价值极高，虾肉富含钙、铁、磷、维生素A、B等人体生长发育必需的微量元素，同时虾的蛋白质非常丰富，具有防止动脉硬化的作用。在食用口感上，虾肉的肌纤维很细腻，组织蛋白质的结构松软，因此，虾肉整体口感很嫩滑，很有嚼劲，也容易消化，非常适合老人和孩童。我国常见的海虾就有500多种，每一种虾的口感均不同，但要强调的是，虾为发物当，人体阴虚火旺时，最好不要食用哦。

那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃的油炸黄金凤尾虾吧！

具体制作：

一、食材准备：

50克鸡蛋液，10克料酒，10只大虾，50克淀粉，50克面包糠，适量葱姜蒜，适量食用油。所有食材准备好后备用。

二、制作步骤：

1、从大虾的背部将虾线挑出。

2、切掉大虾的头部，并将大虾从背部切开。

3、将蒜切片备用。

4、将装虾的碗里依次放入蒜片、葱段、一勺胡椒粉、食盐、鸡精和料酒，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。

5、腌制好后依次将大虾裹上一层淀粉、一层鸡蛋液、一层面包糠。

6、锅内倒入适量食用油，油温7成热，放入虾尾炸3分钟。

7、一面炸金黄后翻一面继续炸，两面都炸金黄后即可出锅。

8、将黄金虾尾一个个摆放到盘子里，便可食用。

知道你们吃不到，我已经帮大家尝了一口一口又一口啦！哈哈哈

哇！好香好脆好有嚼劲~~~面包糠的酥脆加上大虾紧致的肉质，真的好吃到飞起来~~~

可劲儿馋你们的样子是不是很坏呢嘻嘻喜欢就动手做吧，真的很好吃哦！

感谢你们的支持喜欢就关注我吧以后还会分享更多美食哦！

对啦，这道油炸黄金凤尾虾的具体制作视频可以点击我的头条主页，观看详细的制作步骤哦！

今日小贴士：

1、大虾可以切成自己喜欢的形状，不切也可以，但是为了健康饮食，一定要挑出虾线哦！

2、没有面包糠的小伙伴，其实不放也可以，再裹一层淀粉就OK了，但是鸡蛋液最好还是要裹一下哦，这样才会酥脆！至于淀粉，我用的是红薯粉，玉米粉也是可以的哦！

最后老规矩，发几张我做的黄金凤尾虾的图片，馋一馋小可爱们，这样你们才有动力去试着自己做，哈哈哈

黄鳝怎么做好吃，我准备做来吃，希望大家知无不言

大家好我是周六六，关注六六，健康长寿。

黄鳝，又名鳝鱼，称鱼却无鳞无刺，味道鲜美。

在不同的节气，老祖宗都给我们留了很多的饮食风俗和谚语。比如：“夏令之补，黄鳝为首”、“伏天鳝鱼赛人参”…

夏季虽热，但也是养生的好时机，调理好了，有助于人体的健康，减少疾病发生的可能。

夏季的鳝鱼，经过了一冬和春季的觅食和生长，变得圆润又肥美，肉质鲜美，又特别的营养，千万别错过。

鳝鱼的做法多种多样，比方这道青花椒鳝片。

这是双椒鳝片

红烧鳝片

麻辣水煮鳝片

脆笋鳝片

响油鳝糊

炝鳝糊

蝴蝶鳝片

滑菇鳝片

干煸鳝鱼丝

这道名气比较大，金蒜马鞍桥。

还有红烧马鞍桥。

干煸鳝鱼段

干煸鳝鱼片

这个名字更响亮，干煸小蟠龙，这是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。选料考究，做工精细，加上红辣椒，经过泡、烫、炸、煸炒等工序炮制，口感独特，色香味俱全，深受百姓喜爱。

据说袁世凯还曾经因为这道菜而发家。清同治十三年，慈禧太后四旬寿典之时，各地和在朝官员纷纷献礼祝寿。时任内阁学士兼礼部侍郎、户部左侍郎袁保恒是河南项城人，为讨得慈禧太后的欢心，整日为祝寿之事愁眉不展。其祖母郭氏看到他心事重重的样子非常担心，问明原因后面授机宜：“慈禧太后尝遍宫廷御宴和山珍海味，但没有吃过地方小吃，何不用项城名吃为其祝寿，让她欢心”。

一语惊醒梦中人，保恒便命随侍身边的侄儿袁世凯回到老家项城遍寻“家乡名吃”。

袁世凯回到家乡，与父亲袁保中一道四处寻找名厨。在寻访中听说孙店崔家饭馆的“干煸盘龙鳝“很有名，父子俩人便车马来到孙店

（当时为孙湾店渡口，人来车往，热闹非凡），径直到崔家饭馆先行品尝。吃后，父子俩觉得风味独特，很是好吃，堪称一绝。于是便把崔家饭馆老板崔世昌高薪聘用，带到京城。

寿宴上，“崔家干煸盘龙鳝”技压群吃，深受慈禧喜爱，龙颜大悦。于是，慈禧把崔世昌留在宫廷，封为御厨。随后，召见袁保恒，对其封赏。保恒便把祖母郭氏的主意和慈心奏于慈禧，慈禧很是感动，特别恩赐郭氏匾额、如意、文绮，从此袁家走上官宦世家的顶峰，袁世凯也顺带被重用，最终居然一步步到了权力顶峰，最终称帝。

鳝鱼的做法多种多样，喜欢美食的朋友记得关注我。

OK，关于怎么弄好吃的虾子呢图片和黄鳝怎么做好吃，我准备做来吃，希望大家知无不言的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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