在超市卖的山药怎么弄好吃，市场上洗干净的山药能买吗

模板大师 2024-08-30 10:23:27 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于在超市卖的山药怎么弄好吃和市场上洗干净的山药能买吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享在超市卖的山药怎么弄好吃以及市场上洗干净的山药能买吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

食材：山药一根、胡萝卜一根、青椒一个、蒜4-5瓣、盐少许、白糖1勺、材料油2勺、白醋1勺、酱油半勺

方法/步骤

1、原料洗净，胡萝卜，山药削去皮

2、山药切成片、胡萝卜切片、麻椒切块

3、坐锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过下凉水

4、再下胡萝卜焯两个开，

5、把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中

6、蒜切碎，放一勺糖，一勺白醋，半勺酱油，两勺材料油，最后放入蒜碎，再加盐调味，拌匀即可

可以。

超市买回家的淮山没有吃完，发芽了，可以种植，找一节天然竹筒，

（竹筒的旁边和底下一定要钻几个小洞，供透气和排水用）。将发芽的淮山放入竹筒中，周边填满泥土，适量浇水就好了。

能够买到洗干净的山药因为市场上有专门的蔬菜水果清洗设备，可以将山药等蔬菜水果进行彻底清洗；同时现在的消费者也越来越注重食品卫生与安全，市场上的商家也会更加重视食品清洗问题，所以洗干净的山药是能够买到的。值得注意的是，即使买到了洗干净的山药，仍需在自己家中再次清洗一遍，以确保食品的卫生和安全。

超市卖的山药不变的，是因为超市打皮后，用盐水浸泡了。

山药含内酚类物质，接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，要不变色与空气不直接接触即可，比如泡在水里。在去皮洗净的山药里加上一小掇盐拌一下,这样去皮后的山药就不会发黄变色了。

文章分享结束，在超市卖的山药怎么弄好吃和市场上洗干净的山药能买吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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