大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豌豆苗炒腊肉怎么弄好吃的问题，以及和豌豆格炒腊肉怎么炒的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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豌豆格炒腊肉怎么炒
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2018年12月24日
关注首先看一下我们这的腊肉长这样子:由于腊肉是用甘蔗的叶子，或者甘蔗渣烧火烟熏而成的，虽然长相不怎么好看，但是很好吃！除了一般腊肉的咸香，还会带有淡淡的甘蔗的香味，别具风味。腊肉跟豌豆是绝配:一个风味醇厚，一个是小清新，相得益彰。下面来说说我做《豌豆炒腊肉》的方法:
一:处理食材。
1.豌豆荚要把两侧的筋剥掉，不然会，影响口感，而且会塞牙齿。剥好后洗净备用。
2.腊肉由于经过长时间的烟熏，直接洗很难清洗干净。所以我们在清洗之前都要先用火烧一下，再用热水，慢慢清洗干净。然后切成薄片备用。
3.蒜粒剥好洗净，切片；蒜苗切段；辣椒切圈。
二:开始制作。
1.先把炒锅烧热，倒入花生油，再把切好的蒜片和辣椒放进锅里爆香。
2.倒入腊肉，大火爆炒，炒至出油。
3.倒入豌豆，翻炒几下。
4.放盐、糖、生抽、鸡精、耗油调味。
5.把蒜苗倒进去，炒至断生即可出锅。
这样，美味可口，浓郁的香气中又带着一些小清新的《豌豆炒腊肉》就做好了。
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豌豆节的做法
豌豆节，是英国的一项传统美食。
在豌豆节中，通常会用绿色豌豆制成豌豆泥，搭配土豆泥、烤鳕鱼或烤香肠等食材一起食用。
对于制作豌豆泥，需要将煮熟的豌豆，放入搅拌机中，加入芥末酱、醋等调料，搅打成细腻的泥状。
整道菜品清爽可口，受到不少人的喜爱。
洋葱炒腊肉可以加豌豆尖的做法
洋葱炒腊肉可以加碗豆尖的做法，首先把腊肉切片子，洋葱切小片，碗豆尖清洗干净，锅里放油把佐料下锅炒香把腊肉炒几，放洋葱和碗豆尖一起炒，多炒几熟了起锅吃了。
嫩豌豆怎么做好吃带壳
处理好的带皮青豌豆2斤，盐适量。
香料：
花椒粒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶等香料（这些香料可以随个人喜好任选或调整，如果喜欢还可以加点生姜片和葱段，喜欢吃原味豌豆的可以不加香料）。
原味盐水豌豆的煮法：
1、把带皮豌豆倒入煮锅里，加入能没过豌豆的冷水和适量盐，滴入几滴食用油，大火烧开（全过程不要盖上锅盖哦）。
2、改用中小火煮15分钟左右，煮到豌豆荚的表皮微微有点发皱，关火，用漏勺捞出豌豆即可享用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豌豆苗炒腊肉怎么弄好吃和豌豆格炒腊肉怎么炒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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