1.白米粥
2. 瘦肉末
3. 鸡蛋
4. 葱花
5. 姜片 6. 盐、胡椒粉、鸡精适量 【 二、制作流程】
1.将白米粥倒入锅中，加入瘦肉末、鸡蛋液、葱花、姜片，搅拌均匀，煮10分钟。
2. 将粥盛出，放入碗中，上面撒上一层盐、胡椒粉，即可享用。 【
三、适合人群】
1.适合老年人、小孩和素食者。
2. 白米粥清淡易消化，适合消化不良的人食用。 【
四、禁忌】
1.不宜与鲤鱼一起食用。鲤鱼与白米粥一起食用会令人消化不良。
2. 不宜与辣椒一起食用。辣椒与白米粥一起食用会促进血液循环，使人更加疲劳。 【五、注意事项】
1.煮白米粥时，不要加入太多调料，以免影响粥的口感。
2. 煮白米粥时，要注意火候，不要煮过头，否则粥会变得粘稠，口感不好。 【六、总结】 白米粥是一道营养丰富、清淡易消化的粥品，适合各种人群食用。在制作白米粥时，要注意火候和调料的用量，以达到最佳口感和营养价值。
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