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豆笋怎么弄好吃 怎样烧五香豆笋

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豆笋怎么弄好吃 怎样烧五香豆笋

本篇文章给大家谈谈豆笋怎么弄好吃,以及怎样烧五香豆笋对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 怎样烧五香豆笋
  2. 豆笋怎么泡发得最好
  3. 干豆笋怎么炒好吃
  4. 四川摇尖笋正宗做法

怎样烧五香豆笋

主料:

笋干200克、青豆100克、青椒1个

辅料:

盐3克、葱2根、香油少许、料酒半汤匙、虾粉少许

做法:

1.准备食材。

2.笋干洗净,切成丝备用。

3.葱叶和葱白分开要成小段备用。

4.热锅热油放入葱白炒香。

5.放入青豆翻炒变绿加后,放入1克盐翻炒。

6.加入笋丝翻炒均匀。

7.加二克盐和半汤匙料酒继续翻炒。

8.放入葱叶、青椒和虾粉翻炒均匀。

9.出锅前淋上少许的香油再翻炒出锅

豆笋怎么泡发得最好

豆笋怎么泡发的最好啊?如果是想要泡发豆笋的话,首先是嗯,你把适量的豆笋放在盆里头嗯,用冷水头一天晚上泡上,然后第二天你中午或晚上用时候就用就会泡发的很好了,你也不用太着急,也不用管他什么时候好的

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干豆笋怎么炒好吃

提前将干豆笋泡发,然后切成段,切点五花肉片,起锅烧油油热后放入五花肉边炒变色,放置蚝油酱油葱姜末五香粉,炒匀后放入豆笋继续边炒,熟了之后放入盐炒匀就可以出。

四川摇尖笋正宗做法

泡发豆笋6到8小时,建议泡的时间长一点,豆笋比较干硬,泡的时间不够影响口感

2.准备葱花辣椒段和红油辣子

3.将水烧开后放入豆笋,沸水焯一下

4.豆笋捞出沥干,晾凉后切成段

5.淋上红油辣子,葱花辣椒段,搅拌均匀

(用一个大一点的碗)

②青椒炒豆笋

(健康美味,可以当减脂餐)

1.泡发豆笋

2.青椒切小块备用

3.锅中放油,先放入青椒煸炒

4.再放入泡发好的豆笋

5.放入酱油鸡精调味

6.翻炒均匀后即可出锅

做减脂餐的话可以换成橄榄油~

③豆笋炒虾仁

1.泡发豆笋

2.生姜切成细丝

3.虾仁加料酒和干淀粉腌制几分钟

4.热锅下适量油,先下姜丝翻炒一下,再下虾仁炒至变色,盛起

5.用锅油底将豆笋下锅炒至豆笋变软

6.倒入虾仁,加一勺酱油和少于糖迅速翻炒几分钟出锅

④豆笋烧肉

1.泡发豆笋

2.豆笋泡软后切成小段

3将猪肉切成小块和生姜片放入锅中焯水

4.把焯过水的猪肉冲洗干净,沥干水份

5.起油锅,爆香姜片和蒜片

6.放猪肉翻炒,加料酒生抽老抽白糖八角桂皮和适量清水

7.放入豆笋,也可以用电压力锅压20分钟

8.加调味品收汁

出锅装盘可以撒点葱花

OK,关于豆笋怎么弄好吃和怎样烧五香豆笋的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 翻炒# 放入# 切成# 青椒# 虾仁