很多朋友对于虎皮青椒肉馅怎么弄好吃和怎么做好吃,虎皮青椒肉馅的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
空气炸锅虎皮尖椒夹肉馅的做法
答案,空气炸锅虎皮辣椒夹肉馅的做法。
首先准备辣椒和肉,以及需要的各种调料。
先把辣椒清洗干净,去掉根部去掉辣椒籽,在清洗肉,把肉剁成肉末,然后放入生姜大蒜莫,花椒面,蛋清淀粉,盐鸡精,然后把肉馅放入辣椒中装满,最后放入空气炸锅当中炸好即可!
吕小厨虎皮尖椒夹肉馅的做法
用料
尖椒适量
肉馅适量
(自己按照喜欢调味)
孜然粒适量
空气炸锅版
(虎皮尖椒夹肉沫)的做法步骤
步骤1
尖椒切掉头,用勺子挖出辣椒籽,把调好味的肉馅塞进辣椒里???,塞紧实
(切成自己喜欢的长短,可不切)
步骤2
把塞好肉沫的辣椒段摆进空气炸锅,辣椒???上面刷油,180度烤10分钟,辣椒???翻面上面撒上点孜然粒.再烤10分钟!就可以了
步骤3
老好吃了??,肉馅带着微微的辣!美味无比啊
怎么做好吃,虎皮青椒肉馅的家常做法
今天介绍的虎皮青椒的做法,是普通做法的升级版,在青椒例塞入了肉馅。味道更好吃,更丰富哦!
五花肉馅、青椒
酱油,老抽,料酒,葱,
姜,盐,白糖,
玉米淀粉,鸡精,胡椒粉
1、肉馅里加葱末,姜末,盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀
2、将青椒洗干净,然后把辣椒籽去掉
3、青椒里填满肉馅
4、摆好备用
5、煎锅内加油,油热放青椒,有肉的一面向下
6、煎至金黄色后,煎反面
7、用酱油,盐,糖,淀粉,加少许清水勾芡,倒入锅中
8、把勾芡煮开就可以了,小火收汁
9、装盘盛出
提示:
1、煎青椒时要用小火慢慢煎
2、一面煎好煎另一面时要慢慢的翻,不要把馅翻出来。
3、如果怕把馅弄散,可以不把青椒切开,弄成空心的,直接把馅儿塞进去
红烧虎皮青椒塞肉的做法
原料:猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜
做法步骤:
第1步、尖椒洗净切去蒂,取出辣椒籽。
第2步、猪肉馅中打入一个生鸡蛋,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油,少许盐和味精。顺一个方向搅动均匀。
第3步、用筷子把肉馅填入尖椒里,可用筷子把肉馅往尖椒里面多塞塞
第4步、依次塞好所有尖椒
第5步、锅中倒入油,热后放入尖椒焖一下,注意由于尖椒上有水,容易溅油,小心不要被烫到。
第6步、放好尖椒后盖上锅盖焖5分钟,始终大火,中间可摇晃炒锅,防止糊了。
第7步、焖到有些焦时倒入4勺酱油、4勺陈
第8步、倒入2勺白糖,少许咸盐、味精调味
第9步、加入小半碗清水,然后翻搅均匀,大火约3分钟收汤即可。
第10步、收汤至稍浓稠些即可盛出,尖椒和肉馅沾着菜汤吃,特别下饭。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。