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大家好，船丁鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括船丁鱼怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于船丁鱼怎么弄好吃和船丁鱼怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
黄金船丁鱼的家常做法，该如何下手做
材料：
船丁鱼，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油
（可有可无）
做法：
1、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。
2、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。
3、倒入姜片，然后倒入水
4、加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
5、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。
6、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。
7、再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可
船丁鱼怎么做好吃
一、用料
舟山船丁鱼10条
蒜4瓣
姜8片
生抽2勺
油盐适量
料酒2勺
藤椒少量
干小米辣10个
二、红烧船丁鱼的做法步骤
步骤1
船丁鱼去头去尾去内脏鱼鳞，清洗下放碗里加料酒生抽，姜片葱段腌制二十分钟左右，腌好后倒掉水分和姜片葱段
步骤2
锅内热油，放入沙丁鱼小火煎至两面微黄，加入姜丝蒜瓣过油，加干辣椒段煸炒，不要乱翻动鱼哈，容易碎
步骤3
加入600ml水、生抽、料酒、大火煮开后转中火撒藤椒、适量盐，六分钟后出锅装盘，要留点汤汁更好吃哦
步骤4
可以适当加些醋或者鲜柠檬汁
炖船丁鱼的做法
炖船丁鱼的详细做法
原料：船丁鱼适量，雪菜适量，油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，干红椒适量，酱油适量。
做法：
1、准备好食材。
2、将船丁鱼处理干净，用盐腌制1个小时。
3、姜、葱、蒜、干红椒、切好备用。
4、用油热锅，腌制好的船丁鱼入锅中，小火两面慢煎至起黄壳后盛出。
5、利用煎鱼的底油，炒香葱、姜、蒜、干红椒。然后加入即食雪菜一同炒香后关火。
6、将船丁鱼放在锅中，将炒好的雪菜放在鱼身上。
7、加入没过鱼的水大火烧开。
8、转中小火慢炖，再放一大勺酱油增味增色。这时可尝一下汤的味道，如果淡，可以适量加一点盐。
9、炖至汤汁快要收尽时，鱼肉入味出锅装盘。
像船丁鱼个体大点的是什么鱼
像船钉子鱼个体大点儿的是什么鱼？
那基本就是细鳞鱼一类的。这种鱼类一般都生活在冷水水域里面。身形较窄。肉质细嫩美味。还有一种叫柳根子的鱼，也像船钉子。这种鱼生活在冷水里，鱼的鱼类肉质都很细腻。个体大的情况下大概能找到。10公分。
好了，关于船丁鱼怎么弄好吃和船丁鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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