湘菜螺丝椒炒鲍鱼的做法
【1】鲍鱼是一种优质的海产品,其肉质鲜嫩,口感鲜美。湘菜螺丝椒炒鲍鱼是一道美味的内陆菜肴,适合夏季食用。
【2】将鲍鱼清洗并浸泡在盐水中,以去除异味。螺丝椒切成小块,备用。葱姜蒜切末备用。
【3】热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入螺丝椒煸炒均匀。
【4】加入适量的盐、胡椒粉和生抽,翻炒均匀。
【5】将鲍鱼放入锅中,翻炒均匀。
【6】最后加入适量的水,焖煮5分钟左右,直到鲍鱼熟透。
【7】翻炒均匀,即可出锅。
湘菜螺丝椒炒鲍鱼是一道色香味俱佳的内陆菜肴,营养丰富,味道鲜美。
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