大家好，如果您还对东北的黑玉米怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享东北的黑玉米怎么弄好吃的知识，包括东北大苞米怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 东北的黑玉米能不能吃
2. 东北黑玉米好吃还是山西黑玉米好吃
3. 东北大苞米怎么做好吃
4. 黑玉米都是糯的吗

东北的黑玉米能不能吃

能吃，黑玉米是玉米的一种，只不过它是传统的玉米杂交而成的，因富含黑色素，其外观显得比较乌黑。黑甜玉米的营养价值是比较高的，它除了含有黑色素还含有很高的微量元素，相较于其他的谷类，它所含有的微量元素高达2~8倍。黑玉米含有多种氨基酸，将近有18种，赖氨酸含有0.45%。人体所需的8种氨基酸所含的比例与含量的话非常符合联合国提出的“理想蛋白质”。另外黑玉米含有丰富的VC。

东北黑玉米好吃还是山西黑玉米好吃

东北黑玉米当然比山西黑玉米好吃。东北玉米生长周期长，其他地区生产周期短。

因为东北重工业、化工企业少，相对山东污染小，土地肥，温差大，玉米甜度高。

东北的黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区，分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕

(Pampa)大草原。

一年一季冬季休耕：东北的冬季特别寒冷，不能耕种，寒冬可以冻死害虫，减少病虫害的发生，病情冬季休耕，可以让过于紧张、疲惫的耕地修养生息，让生态得到治理修复；也可以通过改良土壤相应出现的问题，增强农业发展后劲，实现真正的“藏粮于地”。

东北大苞米怎么做好吃

来答一下。南方的小伙伴可能不知道什么是大苞米，其实就是我们东北的玉米，东北的玉米一向比较粘，好吃，有目共睹。以前老东北人把苞米当成主食，然后里面放些白面什么的，也很好吃，所以北方人大都喜欢吃东北玉米。现在大家细粮吃得少，可以吃些粗粮换个口味。

看到南方的烤玉米，北方人震惊了：还有这操作？竟然是一颗一颗的，成串的，不符合我们大东北的习惯啊，我们的性格豪爽，我们都是一个棒一个棒的。苞米成熟以后，带着绿色的外皮扔进灶火，烤熟后香气扑鼻，是东北人的最爱。

烀粘苞米

糊好的粘苞米，捧着粘手，吃起来粘嘴。热乎乎、香甜可口，满满都是回忆。

玉米窝头

虽然每天都在琢磨什么菜更好吃，什么肉更香，但主食却始终绕不开大米白面这两样？北方人吃窝头，佐以大葱蘸酱，何等爽快。现在的窝窝头有玉米窝窝头、黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等。记忆里，窝窝头是穷苦时代人们用以果腹的粗食。玉米窝窝头是玉米面中加入白面、黄豆面等形成杂合面的蒸制品。做法很简单，就是是把玉米面粉与生黄豆面混一起，用开水饧好，和均匀，晾凉后备用。再把和好的玉米面团下剂子，搓圆锥形状，中间用食指钻成空心的，上屉蒸10分钟左右就好了。

玉米馇子，也是东北人食用玉米的一种普通形式。其方法是将玉米碾成细碎的颗粒形状，俗称为“苞米馇子”。大馇子通常做干饭，煮粥时叫“大馇子粥”；小馇子通常煮粥，俗称“小馇子粥”、“苞米粥”。不论是大馇子还是小馇子，放上一些豆类，特别是放上一些小豆，做出来的饭色、味俱佳。

大饼子

大饼子是东北的传统主食，玉米面和白面混合，特别是再加上大饼子底下那层脆生生的黄色糊嘎巴儿，更是醇香可口。

（xtm)

黑玉米都是糯的吗

黑玉米是糯的，生育期适中，大棒，口感好，苞叶绿，又好吃，产量高，效益也不错，河南菜农大棚种植黑糯米，能提早上市，大幅提高收益，农民都愿意种植。而且营养价值也比较高，值得大面积推广种植，是致富脱贫的好事情，适应性强，各地都可种植优质黑糯。

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