旺旺雪饼是一种广受欢迎的传统台湾小吃,制作起来也比较简单。以下是一份简单的旺旺雪饼的做法,供参考。
材料:
- 面粉
- 水
- 糖
- 油
- 旺旺碎冰冰
步骤:
1. 将面粉和糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层油,将薄片卷成长条。
4. 将长条卷成螺旋形,擀成薄饼。
5. 将薄饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
6. 将旺旺碎冰冰均匀地铺在煎好的薄饼上,即可食用。
注意事项:
1. 将面团擀成薄片时,一定要用力均匀,以免出现厚薄不均的情况。
2. 煎薄饼时,要用中火,以免煎糊。
3. 将旺旺碎冰冰铺在薄饼上时,要尽量铺均匀,以免出现口感不均的情况。
旺旺雪饼口感酥脆,香甜可口,是台湾传统小吃之一。如果想尝试制作一份简单的旺旺雪饼,不妨可以参考上述做法,祝您成功!
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