【粤菜蒜蓉秋葵做法】
蒜蓉秋葵是一道常见的粤菜，口感鲜美，营养丰富。以下是粤菜蒜蓉秋葵的做法：
材料：
- 秋葵 500 克
- 蒜头 5 瓣
- 生抽 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 秋葵洗净，去蒂切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末爆香。
4. 加入秋葵煸炒，加入适量盐、糖、生抽、料酒和鸡精调味。
5. 翻炒至秋葵熟透，淋上少量植物油即可。
粤菜蒜蓉秋葵做法简单，口感鲜美，营养丰富，是餐桌上不可缺少的一道美食。
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