大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于素蛋糕怎么弄好吃视频,求素巧克力蛋糕烘焙配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蛋糕是荤的,要吃素怎么破
这个要看怎么分,一般吃素分成蛋奶素和纯素食。蛋奶素就是除了蛋奶制品之外的其它荤食不吃;纯素食主义,则是包括蛋奶在内的所有动物制品都不吃。现在网上纯素的蛋糕制品应该是能够买到的,只是因为产品受众规模还太小,所以大多在当地很难找到制作纯素蛋糕的店。想吃纯素蛋糕,网购是个好选择。
阳了是什么样的体验
我目前正阳着,睡在床上呢!今天是第三天了。
怎么阳的?我也不知道,就带孙女去中医院看了牙齿,本来一直打的车去,回来的时候,孙女说,坐滴滴有点晕,我们还是坐公交车吧!
公交车上人多,基本上老年人,空气也不流通,貌似还开了空调,大家都带着口罩,闷的人透不过气来。期间有几个大爷大妈躲过司机的眼睛,把口罩取了。
半个小时后,我们到站下车,在站台上我长长地舒了口气。
第二天早上,我起床的时候,感觉嗓子有些发干,发痒,想干咳。做饭的时候,我还特意带上了口罩,儿媳妇还笑我防护真的做到家了。
我当时也没有在意,就以为是早上起床的时候,受了风寒,多喝点水就没事了。
到了中午,我就感觉身上有些酸软无力,连上眼皮都是烫的,我赶忙拿起体温枪测试,红红的数字显示39.4度。我不信,又测了一次,还是一样。
家里其他人的体温都正常,就我的异常。儿子儿媳妇异口同声地说“妈妈,你是不是阳了?”
我说怎么会呢?我在外面口罩一直都没有取过,我体质弱,每年冬天都要感冒一次,这次会不会也是感冒?
为了安全起见,我就去做了核酸,结果显示真的阳了。
医院开了点药,医生让我回家隔离,特别还有小孙女的情况下,做好防护,口罩千万别取了。
这天晚上,我感觉特别难受,连骨头缝里都透着一个“疼”字,晕晕乎乎地睡觉,翻个身都疼得我倒吸一口气。我的内脏器官像有人用棍子在搅动一样,把我疼醒了几次。
起来上厕所都要扶着墙,慢慢地移动,头晕脑胀,感觉稍不留神就会栽倒在地上。
期间,我喝了抗病毒冲剂,每天三次,又吃了复方氨酚烷胺胶囊每天二次。
开始两天吃不下饭,闻到饭的味道就想吐,可是今天我吃了一碗稀饭,还啃了半截玉米。有了食欲,恢复起来就会快很多。
儿子就请了一周的假,在家里带孩子和照顾我。
目前,我的头还是有点晕,估计我开始吃饭,增加能量了,就会好的快些了。
在这里,以我的真实经历,提醒大家做好防护,别去人多的地方扎堆,特别是公交车上面,空气不流通容易感染。
祝大家身体健康!
求素巧克力蛋糕烘焙配方
给亲一个巧克力蛋糕配方,吃起来美味,还适合做翻糖蛋糕的巧克力打底。【TIPS】
首先预热烤箱160°至少20min,这个配方可以烤两个五寸小蛋糕
(这个量也可以烤一大个八寸圆蛋糕),烤箱中层,烤箱底部放一碗水,烤75min,烤完用牙签插入蛋糕中间检查是否烤透~蛋糕顶部烤完会蓬起来,有裂纹,后期咱们做翻糖的时候可以修整~
250g黄油,切碎
1&1/2杯
(375ml)水
1杯
(220g)细砂糖
1/3杯
(35g)可可粉
2/3杯
(100g)黑巧克力,切碎
1&2/3杯
(250g)通用面粉,过筛
1小勺苏打粉
【做法】1、在一个中号的酱锅里混合依次放入黄油、水、糖、可可粉和巧克力。
2、温火加热,然后慢慢地搅拌直到煮沸,要一直搅拌让混合物完全溶解,也避免糊锅,注意不要加热过度哦~
3、温火煮个5min。
4、离火,盖盖子晾凉到室温。
5、苏打粉和面粉混合过筛,放入液体里面混合搅拌,搅拌到面粉大块块都消失就好,也不要搅拌过度,不要混进去太多空气~
6、准备好烤盘,烤盘底部铺油纸,边缘可以用防黏喷雾,也可以抹油防黏,倒入面糊,在桌子上轻震三下去除气泡。
7、烤箱预热160°烤75min即可~
8、烤箱中取出蛋糕,在烤盘里晾个十分钟,然后轻轻滴把蛋糕取出放到油纸上彻底晾凉。这款蛋糕在完全晾凉之前都是非常柔软的,所以不建议亲们放到晾架上去晾凉,
完全冷却之后就可以开始翻糖蛋糕的修剪啊、抹面啊、翻糖覆面神马的啦~~浓郁的巧克力蛋糕,口感完全不一样,也非常适合做翻糖蛋糕的底胚,可以尝试下!
蛋糕怎么做才好吃
您好!我是厨娘二嫂,很高兴回答问题:蛋糕怎么做才好吃?蛋糕类我比较喜欢吃榴莲千层蛋糕。
榴莲很多人对它是爱恨分明,喜欢它的人恨不得天天拥有它,不喜欢它的人恨不得它有多远滚多远。我爱上它是从榴莲千层蛋糕开始的。今天,我把这个好吃的蛋糕做法分享给您。
第一步:制作千层蛋糕皮
1.准备好要制作千层蛋糕皮的材料:低筋面粉200克、白糖45克、纯牛奶500克、3个鸡蛋、30克黄油。
2.将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器打散搅匀至糖融化。
3.加入牛奶搅匀,用筛子分4次把低筋面粉筛入蛋液盆里,每一次筛入后用打蛋器充分搅拌均匀,不要有面团。
4.把黄油加热融化,放入刚调好的面糊里,充分搅拌均匀。
5.把平底不粘锅大火烧热,转小火用刷子刷上少量的玉米油,油温五成热时倒入一汤勺面糊,手握锅把轻轻转动锅,使面糊均匀地散开成圆型。面糊表面凝固时即可关火,用小木铲轻轻把整张饼皮铲起平铺在一个格网上,格网上放张白色油纸。如此动作摊个15张饼皮左右备用。
第二步:制作榴莲奶油
1.准备500先奶油,加入50克白糖,用打蛋器打发成裱花状,放冰箱冷藏10分钟备用。
2.准备好冷藏过的500克榴莲肉去核,因为冷藏过的榴莲口感最好。用勺子搅拌成泥状备用。
3.把一半的奶油放入榴莲泥中搅拌均匀成榴莲奶油,这样做省去了一层奶油一层榴莲的步骤。
4.拿一张饼皮平铺在一个圆型的厚纸上
(厚纸上放张干净的油纸或锡纸),在饼皮上抹上一层打发好的奶油,再平铺一张饼皮,尽量与上一张重叠对齐,抹上一层搅好的榴莲奶油,如此叠加重复这两张饼皮的步骤,至所有饼皮叠铺完。
5.刚刚叠铺完的饼皮整个上面是鼓鼓的,我们为了美观,再放上一张干净的油纸或锡纸,再放上一张厚纸,用手托住底部厚纸,稍用力把整个千层蛋糕翻个,拿开上面的油纸和厚纸,蛋糕表面就是平的啦。
如果你自己吃,这样“榴莲千层蛋糕”就算制成完成了。如果你是送人的,你也可以熔化些巧克力挤上你想要的字。如图,是不是简单又大气?
自己在家这样做的“榴莲千层蛋糕”吃上一口满嘴都是香甜软糯的榴莲味,太满足了。
希望我的回答能帮到您。
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