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排骨和西红柿怎么弄好吃 番茄排骨简单做法

今天给各位分享排骨和西红柿怎么弄好吃的知识,其中也会对番茄排骨简单做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 番茄糖醋排骨的家常做法
  2. 番茄排骨简单做法
  3. 西红柿炖排骨正宗做法
  4. 怎样炖番茄排骨汤好吃

番茄糖醋排骨的家常做法

用料:

排骨500克、西红柿1个、盐少许、生抽1勺、生粉2勺、低度白醋1勺、白糖适量、番茄酱适量

做法步骤:

1、排骨斩小块下盐、生抽腌制一下

2、1个西红柿

3、把西红柿切成碎末

4、腌制过的排骨下生粉拌匀

5、排骨入油锅炸,边炸边翻动,让每一块排骨都炸透

6、排骨炸熟了,起锅晾油

7、锅里下油,放番茄末进去煸炒几下

8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱

(白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量)

9、注意观察,番茄酱汁熬成这样子就可以了

10、倒排骨进去翻拌均匀,准备出锅

番茄排骨简单做法



一、原料

番茄、排骨、姜、盐、葱。



二、做法

1、番茄洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;

2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;

4、把切成大块的番茄放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;

5、最后放盐调味,可撒少许葱花。

西红柿炖排骨正宗做法

材料

西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升

做法

1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用

2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀

3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油

4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦

怎样炖番茄排骨汤好吃

准备好材料,排骨斩段;生姜切片;

排骨用开水泡去血水,用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切丁;

将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅、加入姜片;

高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋;

高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱即可

关于排骨和西红柿怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 排骨# 番茄# 西红柿# 做法# 好吃