
今天给各位分享排骨和西红柿怎么弄好吃的知识,其中也会对番茄排骨简单做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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番茄糖醋排骨的家常做法
用料:
排骨500克、西红柿1个、盐少许、生抽1勺、生粉2勺、低度白醋1勺、白糖适量、番茄酱适量
做法步骤:
1、排骨斩小块下盐、生抽腌制一下
2、1个西红柿
3、把西红柿切成碎末
4、腌制过的排骨下生粉拌匀
5、排骨入油锅炸,边炸边翻动,让每一块排骨都炸透
6、排骨炸熟了,起锅晾油
7、锅里下油,放番茄末进去煸炒几下
8、加入两勺清水、白醋、白糖和适量的番茄酱
(白糖、番茄酱根据自己的口味来定要下的分量)
9、注意观察,番茄酱汁熬成这样子就可以了
10、倒排骨进去翻拌均匀,准备出锅
番茄排骨简单做法
一、原料
番茄、排骨、姜、盐、葱。
二、做法
1、番茄洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;
2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;
3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;
4、把切成大块的番茄放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;
5、最后放盐调味,可撒少许葱花。
西红柿炖排骨正宗做法
材料
西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀
3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦
怎样炖番茄排骨汤好吃
准备好材料,排骨斩段;生姜切片;
排骨用开水泡去血水,用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切丁;
将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅、加入姜片;
高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋;
高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱即可
关于排骨和西红柿怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。