今天给各位分享电烤箱烤羊排怎么弄好吃的知识,其中也会对烤羊排最正宗的做法烤箱进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
烤箱烤羊排做法
烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了,以下是具体做法。
主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许
辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克
1.准备好所有材料
2.羊排泡热水去除血水
3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时
4.将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油,预热好烤箱
5.放入蒸汽烤箱,200℃上下火烤30分钟
6.取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可
7.最后,撒上些许迷迭香,切块食用
烤羊排最正宗的做法烤箱
材料准备:羊排6根约500克,洋葱头1个,盐1勺,孜然少许,辣椒粉少许
做法:
1.羊排清洗干净后沥干水分,然后把一整头洋葱切丝加入羊排里,在加一勺盐。
2.将盐均匀的涂抹在羊排上,用双手揉搓每一根羊排1-2分钟,将盐味搓进肉里,然后将洋葱和羊排装进袋子里,放入冰箱冷藏室里腌制一晚上。
3.准备少许孜然和辣椒粉。
4.将腌制入味的羊排放入烤箱中层烤架上,烤架下面放烤盘接住羊排滴下来的油脂。200度烤10分钟,然后230度在继续烤20分钟左右。
5.将羊排朝下的一面翻上来,230度烤8分钟左右。
6.将羊排取出来,撒少许孜然和辣椒粉。
7.再将羊排放入烤箱,230度再烤5分钟左右即可出炉
烤箱烤羊肉最正确方法
1、准备羊排
(500克)排骨酱、酱油、蜂蜜、耗油1勺,胡椒粉、盐、红酒1勺,葱、姜、柠檬片少许,油少许
方法/步骤
1、准备排骨酱、酱油、蜂蜜、耗油搅拌均匀。
2、放胡椒粉、盐、红酒搅拌均匀。
3.把准备的汁浇在羊排上放上葱、姜、柠檬片搅拌均匀腌制1个小时。
4.羊排放到烤箱上下火180度开时候刷一层油烤30分钟。
5、再刷上一层酱汁在烤10分钟即可。倒上一杯醒好的红酒,开动。
怎么用家用烤箱烤羊排
1.首先将羊排在清水中清洗干净,再次将羊排放入到热水中调水,沥干水分备用。
2.将沥干水分的羊排放入到盆中,加入葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉以及橄榄油在盆中搅拌均匀后腌制120分钟。
3.将腌制好的羊排放入到烤网上,最好在烤箱下面放上一些锡纸,这样方面后期的清洗,然后预热好烤箱。
4.将烤箱上下温度调好200°,烤制30分钟。
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