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槐花鲜花饼怎么弄好吃(槐花油饼的做法)

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槐花鲜花饼怎么弄好吃(槐花油饼的做法)

大家好,今天来为大家解答槐花鲜花饼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括槐花油饼的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 槐花素烙饼的做法
  2. 槐花饼怎么做又薄又好吃
  3. 煎槐花饼怎么才能那么酥脆
  4. 槐花油饼的做法

槐花素烙饼的做法

食材:槐花1把、鸡蛋4个、面粉、盐

制作过程:

1、槐花采摘回来要仔细挑选,挑选好的槐花放入大盆里,多清洗几遍。

2、清洗过的槐花用纱布包裹起来,攥干水分放入容器中。

3、少量多次的加入面粉,边加边搅拌,直到每个槐花上都沾满面粉即可,最后再放入少许食盐增加提味,拌匀即可。

4、准备3-4个鸡蛋,加盐打散淋入到槐花中拌匀备用,最后呈现的状态是提起筷子呈流线型即可。

5、平底锅中加入少许的食用油,烧热后舀一勺槐花糊放入锅中,中小火慢煎,待一面蛋液凝固定型后再翻煎另一面,两面稍微变得金黄即可出锅。

小贴士:

1、槐花最好装在纱布里攥干水分,直接上手的话会把槐花捏碎。

2、面粉的食用量不做固定,喜欢槐花清新香甜口感的就少拌一下面粉,若是喜欢吃面粉的厚重感,可以把槐花攥得不是很干就可以了。

3、槐花性微寒,不适宜脾胃虚寒、经常腹泻的人群食用。同时过敏性体质的人也应该慎食槐花,以免造成身体不适。

槐花饼怎么做又薄又好吃

食材:鲜洋槐花葱花鸡蛋面粉盐各种调料

步骤


1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍

2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水

3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可

4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅

煎槐花饼怎么才能那么酥脆

食材

槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。

做法


1.嫩的槐花洗净沥干水份;

2.槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀;

3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊;

4.锅内刷层薄油,将面糊摊入锅内,小火慢煎;(我用的是心型煎蛋器,如果没有,就直接在锅里煎也可以的)

5.底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,双面煎黄后即可。

槐花油饼的做法


1.槐花洗干净控水

2.放入盆里根据个人口味加入胡萝卜和葱

3.根据槐花的量加入鸡蛋和调料

4.加入水和面粉

5.搅拌均匀

6.电饼档加热放少许油

7.烙制5-7分钟翻面

8.槐花饼好了配上一碗小稀饭更好

关于槐花鲜花饼怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 槐花# 油饼# 怎么弄# 好吃# 做法