今天给各位分享土豆切成丝怎么弄好吃的知识，其中也会对土豆丝一般是用什么刀法切成的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 土豆丝一般是用什么刀法切成的
2. 火锅土豆丝怎么切
3. 切完的土豆怎么保存
4. 为什么擦的土豆丝没切的好吃

土豆丝一般是用什么刀法切成的

土豆丝用刀切成片，然后再切成丝。或者用擦丝器直接擦成丝也可以。不过大多数人认为用擦丝器擦出来的丝没有灵魂，炒熟了之后不如用刀切出来的土豆丝好吃，所以还是建议你用刀把土豆先切成薄片，然后码放整齐再改刀切成细丝就可以了

火锅土豆丝怎么切

步骤/方式1

土豆洗净、去皮、对半切

步骤/方式2

然后从宽的方向开始切片。注意不要切断，尽量切深但是保证下面连着不断。爱切多薄都没问题。

步骤/方式3

切完就是这个样子

步骤/方式4

下面不要切段、要连着

步骤/方式5

然后就放倒可以打竖切丝了。这样切的好处就是土豆片不会跑，一刀下去一大堆丝，很舒fu

步骤/方式6

切好的样子就是这样的

切完的土豆怎么保存

切完的土豆很容易氧化变黑，可以放到凉的清水里，这样就可以防止变黑。如果是在夏季，要想保存的时间长一点，还要换几遍清水，最好是放在冰箱里冷藏。不过这样时间越长营养成分损失得越多。最好还是切完就吵。

为什么擦的土豆丝没切的好吃

因为插的土豆丝儿基本上把土豆丝儿的细胞全破坏了，切的土豆丝只是能破坏一小部分。所以炒出来的菜不是那么爽口好吃。如做汤做啥呀？可以用擦的就不用去切了，因为他擦做出的汤特别柔和喝起来很爽口。就和切的不一样。所以我们做菜口味也不一样，有的人上班儿为了节省时间，所以插板儿插的东西就比较快。还有很多菜，有的菜都用手撕。比如大头菜，做出来菜味儿就是不一样。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆切成丝怎么弄好吃和土豆丝一般是用什么刀法切成的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 切成# 刀法# 怎么弄# 土豆# 土豆丝