大家好，关于蒜苔的皮怎么弄好吃的图片很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于半成品五香牛蹄皮的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
牛肉皮怎么炖最好吃
食材：黄牛皮300克。调料老干妈麻辣酱50克，味精5克，盐2克，茴香3克，香叶5片，色拉油50克，姜葱各5克。
做法
1、先将牛皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中煮5分钟，捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟
（上大汽后20分钟）后出锅。用搅拌机搅成泥状。
2、锅中放油烧至五成热，放姜葱大火煸炒出香味，放入茴香、香叶、老干妈麻辣酱，再投入碎牛肉皮，加入盐、味精，烧沸后倒入方盘中，将茴香、香叶挑出冷却，再入冰箱冻30分钟，改刀装盆即可。
半成品五香牛蹄皮的家常做法
准备食材如下：板筋500克，盐1茶匙，生抽1汤匙，干辣椒1碗，花椒1抓，蒜5瓣，油辣椒2汤匙，蒜薹30克，蚝油1汤匙
具体做法如下：板筋清洗干净后加盐，生抽腌制一会，放入四成热油温中过油，锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，蒜薹，蚝油，板筋翻炒均匀，加入生抽，鸡精，藤椒油调味即可装盘。
蒜苔需要去外皮吗
不需要去外皮，把上边的尖头部分去掉。蒜苔根部把掐不动的扔掉。这个季节正好是吃新鲜蒜苔的时候，洗净切1寸长的段儿，放点儿肉和鸡蛋炒非常好吃。
手撕蒜苔丝儿腌制方法最好吃
【制造食材】蒜苔250克，木耳五朵，食用盐，食用油，花生，大蒜，小米椒，芝麻，香醋，辣椒油，生抽各适量，胡萝卜半根。
【做法】
1、将预备好蒜苔先放到净水中浸泡，再多洗濯几遍，洗濯完了再拿出来，将蒜苔去头去尾。
2、木耳，要提早用温水泡发一下，洗濯干净，然后放到盘中。
3、胡萝卜洗一下，然后去掉皮，再切成薄片，先把薄片放到一个盘中备用。起锅烧水，水开以后加少量的食用盐，食用油，把蒜苔放到水中焯水一分钟以后捞出来，然后放到凉水中泡凉，再把木耳放出来焯水两分钟。
4、木耳焯好水以后再把切好的胡萝卜片焯一下水，把胡萝卜焯水至断生以后捞出来控干水份放到盘中备用，
5、把蒜苔从两头劈成几个小瓣，然后放到盆中。再放木耳，大蒜切碎放到盆中，小米椒切碎放到盆中，然后撒上一勺白芝麻，浇上烧好的热油，再加入一勺白糖，过量的香醋，生抽，食用盐，辣椒油搅拌平均，然后在一个空盘中摆上提早焯过水的胡萝卜片，再把蒜苔丝全体放到这个盘中拌均。
蒜苔的皮怎么弄好吃的图片和半成品五香牛蹄皮的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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