干拌抄手四川菜的做法大全

星座梦 2023-07-03 21:57:22 -

干拌抄手是四川菜中非常有名的特色小吃,做法也有很多种,下面我来介绍一种比较常见的做法大全。
【干拌抄手的做法大全】

1. 准备食材:抄手、蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、鸡精等。
2. 将抄手放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
3. 将蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、鸡精等混合在一起,搅拌均匀。
4. 将拌好的调料倒入抄手中,拌匀。
5. 最后加入一些鸡精和香油,拌匀即可。
这样一道美味的干拌抄手就做好了,口感鲜美,酸辣适口,非常适合夏季食用。
除了以上做法,四川菜还有很多其他的做法,比如麻辣抄手、清汤抄手等,你可以根据自己的口味来选择适合自己的做法。
四川菜以其独特的口味和烹饪技巧,吸引了很多食客的喜爱,如果你喜欢四川菜,不妨尝试一下干拌抄手这道经典的菜品。

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