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大家好，关于黄豆鸡脚怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄豆焖鸡爪的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄豆焖鸡爪的家常做法
前言
好久没有吃鸡爪了，很是想念啊，今天一下子就吃了六个，有点腻住了，加了黄豆里面更加好吃哦。
材料
主料：鸡爪6个、黄豆60g；辅料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、生姜适量
黄豆焖鸡爪
1
黄豆提前浸泡一上午。
2
鸡爪洗净，剪去指甲。
3
起油锅，放入姜片，翻炒鸡爪。
4
适量酱油上色。
5
加入开水没过鸡爪。
6
加入黄豆。
7
大火煮开转小火炖煮1小时，最后适量盐和糖调味即可。
8
炖得黏黏的非常入味哦。
小贴士
黄豆比较不容易烂，所以炖的时间比较长。
黄豆冬瓜鸡脚的做法
主料：鸡脚6个,苦瓜1个,黄豆20克
辅料：葱头(),盐(),八角(1个)
步骤：
1.鸡脚洗干净去指甲，切小（一个一般分三段），待用；
2.黄豆浸泡1小时；
3.洗干净，去掉不好的，捞起，沥干水，待用；
4.将刚刚洗干净去了指甲的鸡脚，用开水汤一下，去血丝；
5.烧开水，放八角，鸡脚、黄豆下去煲汤；
6.苦瓜洗干净，去籽、去中间，滚烫刀切法；葱头切段；
7.等黄豆、鸡脚，煲10分钟之后，把苦瓜、葱头段放下一起煲；
8.再煲10分钟，即可，
黄豆酱炒鸡爪的做法
起锅烧油，加入黄豆酱放入鸡爪，加盐料酒生抽老抽醋，翻炒干水分加入水煮一个小时
四季豆烧鸡脚做法
准备材料：鸡爪500克、四季豆200克、植物油0.5勺、姜1块、蒜头1块、料酒1勺、酱油1勺。
一、鸡爪切块洗净，加入姜丝蒜头料酒和酱油腌15分钟，
二、锅热下油倒入植物油少许，放入鸡爪翻炒，
三、鸡爪超出油后放入四季豆，翻炒均匀，再加入点水，
四、翻炒均匀后，盖上锅盖烧煮20分钟，
五、最后大火收汁后即可出锅装盘，四季豆烧鸡爪就做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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