大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛蛙炒辣椒怎么弄好吃，尖椒牛蛙的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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线椒牛蛙的做法
线椒牛蛙是一道以鲜嫩的牛蛙肉和香辣的青椒为主要材料制作的菜品。下面是制作方法：
材料：
牛蛙肉500克、青椒150克、干辣椒10克、姜蒜适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。
制作步骤：
1.牛蛙去皮去腺，切成一寸大小的块，加入少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
2.青椒切成片，姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，油热后将牛蛙肉块下锅，炒至变色捞出备用。
4.锅中倒入适量油，放入干辣椒、姜蒜爆香，加入青椒翻炒。
5.加入牛蛙肉块翻炒，加入生抽和适量的盐调味，继续翻炒至香味四溢。
6.最后撒上葱花即可出锅。
这道线椒牛蛙独特的口感和辣味配合，给你带来不一样的美味享受。
辣子牛蛙的做法
材料
牛蛙500克
木耳适量
青椒丝适量
干红辣椒适量
葱花适量
姜末适量
蒜片适量
盐适量
料酒适量
味精适量
胡椒粉适量
酱油适量
白糖适量
做法
1.将牛蛙剁成小块，炒锅上火，放底油，烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅，放牛蛙迅速爆炒，待肉紧后烹料酒，放干红辣椒段和木耳，加盐、味精、酱油、少许白糖、胡椒粉、加少许水转中火烧至入味后放青椒丝转大火收汁打明油出锅即可
尖椒牛蛙的正宗做法
食材清单:
牛蛙500g、尖椒两个、料酒胡椒粉五香粉鸡精精盐耗油葱姜蒜适量
烹饪步骤:
1、处理好的牛蛙洗净控干水分
2、斩件，用五香粉胡椒粉料酒腌制十五分钟
3、尖椒洗净切滚刀块
4、热锅凉油，葱姜蒜炒香，放入腌制好的牛蛙
5、炒至牛蛙变白，加入一大勺耗油，适量精盐，最后放入准备好的尖椒，加入鸡精，略炒出辣味出勺。
青椒炒牛蛙怎么做
材料：青椒、牛蛙
（已洗净）、姜片
将青椒切开去籽去蒂清洗一下。
放在案板上切成块，待用。
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒至熟。
然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。
最后，加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。
牛蛙炒辣椒怎么弄好吃和尖椒牛蛙的正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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