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东北香辣肉丝的家常做法

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东北香辣肉丝的家常做法

东北香辣肉丝的家常做法
【h2】
1. 选用瘦肉,切成细丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
【h2】2. 干辣椒剪成段,去掉籽,葱姜蒜切末备用。
【h2】3. 锅中倒油,放入干辣椒煸炒出香味,再放入葱姜蒜末煸炒。
【h2】4. 加入腌制好的肉丝,煸炒至变色。
【h2】5. 加入一勺生抽、一勺糖、半勺醋、适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
【h2】6. 最后加入葱花,快速翻炒均匀即可。
【p1】完成,可以装盘食用。
【h2】7. 也可以加入一些青椒丝或者红椒丝,提升口感和色彩。
【h2】8. 这道菜香辣可口,肉质鲜嫩,是一道非常适合家常菜品。

标签:# 肉丝# 家常# 香辣# 做法# 东北