腌萝卜盐水怎么弄好吃窍门(盐水萝卜条的做法)

星座屋 2023-07-12 10:04:31 -

大家好，今天来为大家解答腌萝卜盐水怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括盐水萝卜条的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1.将白萝卜洗干净，切小块，用盐巴腌制大概两小时出水

2.将盐水倒掉，白萝卜捏干水分，再将干辣椒对半切大蒜划一小刀备用

3.将白萝卜干，辣椒，大蒜，白醋，白糖，白开水倒入盆中，腌制一个晚上即可

对于腌萝卜淡盐怎么办？可以多放一点盐来调匀，让萝卜不会那么淡。这样子我们的腌萝卜在吃起来的时候就比较有味道了，有咸味了就不会有那么淡的味道，没有什么咸味。所以我们在腌萝卜的时候就必须考虑到这些问题，先要在腌之前先要查看一下水中的盐够不够。

1、把水萝卜都洗干净并且把外皮去掉，香葱也洗净。切成一小段。

2、把水萝卜弄成细丝。

3、加入盐。之后萝卜会出水，这样的目的就是让萝卜的口感更加脆。

4、把香菜和萝卜一起放在一个盘，加入醋和白糖以及香油。然后均匀地搅拌。

这样一道脆拌水萝卜也就完成了

食材：

萝卜1500克（3斤）、白醋75毫升、海天生抽25毫升、绵白糖125毫升、盐50毫升、老抽32毫升、姜切片50克、花椒20克

做法：

1.白萝卜洗净分三段，然后切皮带点肉；

2.再切成粗条；

3.盐8小时以上，然后放清水里面反复清洗，用清水浸泡半个小时调汁，醋、生抽、老抽、去皮生姜切片（喜欢吃的可以多放），鲜花椒，这些东西放到一起搅拌至糖融化，把泡好的萝卜条放进去，腌制12小时就可以吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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