(一)武汉美食节手抄报详细菜谱 主题词:武汉美食节手抄报、详细菜谱、制作流程、适合人群、禁忌
1.详细菜谱 【材料】 - 1个鸡蛋 - 200克鸡胸肉 - 200克大葱 - 200克生姜 - 200克蒜 - 200克干辣椒 - 200克花生 - 200克芝麻 - 100克盐 - 100克胡椒粉 - 100克生抽 - 100克料酒 - 100克白糖 - 100克鸡精 - 100克油 【步骤】
1.鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀。
2. 鸡胸肉切成小块,大葱、生姜和蒜切成末,干辣椒剪成段备用。
3. 在平底锅中加入100克油,烧热后放入鸡蛋液,煎至两面金黄。
4. 把煎好的鸡蛋盛出,放入鸡胸肉末、大葱、生姜和蒜末煸炒。
5. 加入干辣椒段和花生煸炒出香味。 6. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖和鸡精,继续煸炒至香味四溢。 7. 最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其适合家庭聚餐。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养。 【禁忌】
1.鸡肉属于肉类,有些人可能会过敏。因此,如果有鸡肉过敏史,应该避免食用这道菜。
2. 辣椒含有刺激性物质,过量食用可能会对身体造成伤害。因此,如果不喜欢吃辣,可以减少辣椒的用量。
3. 花生富含蛋白质和脂肪,过量食用可能会导致消化不良。因此,在食用这道菜时,应该控制花生的用量。 【总结】 这道菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供身体所需的营养。同时,它还适合所有人群食用,尤其适合家庭聚餐。但是,由于辣椒和花生含有刺激性物质,过量食用可能会对身体造成伤害。因此,在食用这道菜时,应该控制花生的用量,并根据个人情况适量食用。