大家好，今天来为大家解答老四季豆怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括老菜豆做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 老豆角豆粒怎么做好吃
2. 老菜豆做法
3. 豆角有点老可以腌着吃吗
4. 最近正是刀豆大出的时候，你觉得怎样做刀豆才好吃又不易坏

老豆角豆粒怎么做好吃

主料

老豆角

150克

辅料

红椒

少许

食盐

少许

食用油

适量

步骤

1.
1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。

2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。

3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。

4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。

5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。

6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！

小贴士

切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。

老菜豆做法

蒸老豆角的做法

原料：老豆角一把，半碗干面粉，大蒜一头，香油少许，半勺盐。

做法步骤：

1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。

2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。

3、大蒜做成蒜泥，加少许香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。

焖老豆角的做法

原料：老豆角400g，1/2勺白糖，鲜红椒3根，蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。

准备：老豆角处理好以后切段，鲜红椒切丝，蒜瓣切粒。

做法步骤：

1、炒锅油热后放入蒜粒爆香，放豆角段，加白糖、盐和少许白醋，翻炒。

2、豆角变色后加少量清水，加盖，焖至豆角熟透。

3、放鲜红椒丝大火翻匀，关火，放味精，翻匀，装盘。

老豆角的做法，老豆角怎么做好吃

老豆角炖肉的做法

原料：老豆角400g，猪肉100g，盐、老抽、葱段、姜片。

准备：猪肉洗净后切成薄片待用，可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。

做法步骤：

1、起炒锅，烧油，放葱段和姜片，爆香，放肉片炒至变色。

2、倒老抽给肉片上色，炒匀后放老豆角，再炒匀后加少量开水，放盐，盖锅。

3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。

补充一下：还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。

老豆角饼子的做法

原料：老豆角1把，面粉适量，盐适量。

准备：老豆角洗净后切成碎粒状。

做法：把豆角粒放在和面盆里，加适量细盐拌匀，再加适量面粉，用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼，上蒸锅蒸至面饼熟透即可。

老豆角疙瘩汤的做法

原料：老豆角1把，鸡蛋1只，面粉适量，香油、盐各适量。

准备：把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。

做法：锅里先倒清水烧至滚开，放老豆角煮至变色后，下面疙瘩煮熟，放盐，淋香油，出锅。

米汤煮老豆角的做法

原料：老豆角1把，米汤一大碗，猪油、鸡精、盐各适量。

准备：老豆角切小段待用。

做法：起炒锅把猪油烧热，放豆角段炒至变软，加米汤，烧开后用小火煮至豆角熟透，放盐，放鸡精，翻匀，关火，出锅。

豆角有点老可以腌着吃吗

豆角有点老的话是可以腌着吃的腌着吃可以到现在，因为比较老，所以他非常有嚼劲，要比嫩的更好吃，所以建议将它腌制，腌制好了再吃，味道会更好吃，喜欢吃腌制食品的可以试试，又真的特别好吃的，欢迎尝试一下新做法，一般腌豆角的话都是使用一些老的豆角的便签，非常的好吃，如果喜欢吃腌豆角的可以试一下。

最近正是刀豆大出的时候，你觉得怎样做刀豆才好吃又不易坏

无豇不成夏，只品味过豇豆，刀豆还末在超市看过，什么味啊？能比豇豆好吃吗？

关于老四季豆怎么弄好吃和老菜豆做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 菜豆# 怎么弄# 四季# 好吃# 做法