芥末粉做凉菜怎么弄好吃？凉拌芥粉做法

模板大师 2024-09-25 12:48:27 -

大家好，今天来为大家解答芥末粉做凉菜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括凉拌芥粉做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

原料：菠菜、胡萝卜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精

做法步骤：

1.菠菜切段洗净，胡萝卜洗净切丝

2.姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

3.锅加水烧开，加入菠菜，点盐和亦火麻油焯水煮熟

4.煮熟捞出菠菜，锅里加入粉条煮两三分钟左右

5.菠菜和粉条与胡萝卜放一起加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。

用料

菠菜半把250g

生抽2勺

香油1勺

醋1勺

芥末少许

蒜3-4瓣

做法步骤

1、菠菜洗净。根部含维生素和矿物质，不要摘除

2、烧锅热水，水开后放入菠菜，1-2分钟后捞出菠菜中含有草酸，平时炒菠菜的时候最好也先烫下，去除草酸

3、加入2勺生抽、1勺香油、1勺醋，少许芥末，拌匀即可

4、喜欢吃蒜，还可以加入少许蒜末假如即时吃的话，还可以烫些粉丝调料的话适量再增加一倍即可个人实验下来，比较喜欢现在生抽：香油：醋=2:1:1的比例

食材

主料：

洋葱400g

粉丝200g

配料：

白醋、生抽、味极鲜、盐、辣椒油

做法

1、粉丝用温水浸泡至软。

2、锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断，焯凉水。

3、洋葱切丝，备用。

4、把适量的白醋、生抽、味极鲜、盐、辣椒油倒入小碗，调成汁。

5、把洋葱、粉丝和调好的汁一起搅拌均匀即可装盘。

和酱油一起做调料味道非常好

关于芥末粉做凉菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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