自己做汤圆怎么弄好吃？怎么做汤圆汤好吃又简单

模板大师 2024-07-24 17:59:44 -

其实自己做汤圆怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么做汤圆汤好吃又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享自己做汤圆怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

自己在家制作汤圆很容易，而且自己动手乐趣多，好吃又卫生，分享汤圆的另一个吃法，油汤圆，香甜软糯，甜而不腻，非常好吃哦，希望楼主喜欢。

【材料】糯米粉：100克、温水：85克、黄油：1勺、红糖：2勺、白芝麻：适量

【制作过程】1、称取100克糯米粉，加入85克温水，先用筷子搅拌均匀。

2、用手将其和成光滑面团。

3、把面团分成大小差不多的小面团，搓圆。

4、用大拇指在面团上稍微一下，这样煎的时候不容易散开。

5、热锅，加入适量食用油，中小火将汤圆煎至两面金黄。刚开始煎的时候尽量不要让汤圆黏在一起。

6、加入1勺黄酒，倒入适量清水，大概到汤圆三分之一的位置即可。

7、加入两勺红糖，搅拌均匀。

8、最后转中大火收汁即可。

把做好的油汤圆盛出放到盘里，撒上适量白芝麻装饰，就可以开吃啦。

1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。

2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。

3、然后把汤圆粉用少量清水调匀，揉成不干不稀但很柔软的面团。

4、把面团放置一会，然后分成大小相同的剂子。

5、把剂子搓圆放上一块馅料，然后包好备用。

6、锅里把水烧开，放入汤圆，用勺子在轻轻搅动一会不让汤圆扒在锅底。

7、等水煮开后，再慢慢煮会，熟了汤圆就会自动漂浮起来。

8、然后关火盛起，这样煮出来的汤圆软糯香甜很好吃哦。

步骤/方式1

汤圆开水下锅，先大火煮滚两分钟，然后小火五分钟，就能熟了

步骤/方式2

熟了捞出来就好啦

步骤/方式3

这样煮出来的汤圆好吃又不破皮哦

先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净！

南瓜~紫薯煮熟压成泥，火龙果及胡萝卜打成汁！

用烧水壶烧上开水待用，取糯米粉跟粘米来，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒开水和南瓜泥一起搓成面团，紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团，白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团，放一边！

将打好的火龙果及胡萝卜汁，和步奏3一样的搓成面团，放一边！

提前将花生芝麻各自炒熟，花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用！

取三克面团包馅用手心搓圆即可，依次把这些面团做完，找盘子装好，盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。

锅内烧好开水放点冰糖，将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了！

文章到此结束，如果本次分享的自己做汤圆怎么弄好吃和怎么做汤圆汤好吃又简单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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