小炒肉面条的做法湘菜大全
小炒肉是一道经典的湘菜,口感香辣鲜美,非常适合搭配面条食用。下面,我们就来介绍一种简单而美味的小炒肉面条的做法。
材料:
- 瘦猪肉(切成小块)100克
- 青椒(切成小块)1个
- 红椒(切成小块)1个
- 葱姜蒜(适量)
- 面条(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将瘦猪肉块加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的瘦猪肉块煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下。
5. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精调味。
6. 加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟左右。
7. 加入面条,煮约5分钟左右,直到面条变软烂。
8. 加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
小炒肉面条的做法非常简单,只需要将瘦猪肉和蔬菜炒熟,再加入面条煮至软烂,即可制作出一道美味可口的小炒肉面条。
其他湘菜的做法
除了小炒肉面条的做法,还有很多其他的湘菜可以的做法。以下是几种简单而美味的湘菜做法:
- 剁椒鱼头
- 口味虾
- 干锅包菜
- 辣子鸡丁
以上几种湘菜的做法都非常适合搭配面条食用,可以根据个人口味进行调整。
总结
以上就是关于小炒肉面条的做法以及湘菜大全的介绍。希望您可以根据自己的喜好,尝试制作出一道美味的小炒肉面条,享受湘菜的美味。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/aZNeF25Nq9ie.html
.jpg "竹荪菌怎么弄好吃(竹荪的家常菜做法)")
.jpg "米凉粉怎么弄好吃(米凉粉家常做法)")
