各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪肉用电饼铛怎么弄好吃，以及电饼铛烤瘦肉家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
电饼铛煎五花肉的做法，电饼铛煎五花肉怎么做
用电饼铛煎五花肉比较简单，因为电饼铛超过最高温度会自动切换，所以不会煎糊，先把五花肉切成片状，大概0.5厘米厚，然后把电饼铛加热，把五花肉放入电饼铛中，加热到七，八分熟后，撒上烧烤料以及椒盐，就可以吃了。
用电饼铛怎么煎肉
首先把肉馅准备好。然后给电饼铛通电，预热。
接着用刷子刷上油，等油热就把肉馅放上去，用铲子铺平。加入适当的水，把盖子盖上，10分钟左右就熟了。
电饼铛煎五花肉的家常做法
原料
五花肉
(500克)
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
1/适量的带皮五花肉洗净。锅里放水、姜片、盐、五花肉煮20分钟左右，捞出五花肉搽干水分备用。
2/没有皮的那面切成片状，注意，切到肥肉处即可，不能切换。然后根据自己口味涂抹上酱油，味精等调料腌制2小时以上。
3/腌制好的五花肉用锡纸包住，露出皮子那面即可。用牙签或者叉子在猪皮上扎孔，孔越多越好。最后抹一层盐，刷一层白醋即可。
4/烤箱上下火各200度，预热后把五花肉放入。烤半小时即可。
5/随时观察下，每个品牌的烤箱脾气不同，适当调整温度或者时间，不要烤焦。烤到猪皮都是泡泡就可以啦。
6/取出放凉再切，这样肉才不会散，猪皮也才特别脆。
7/大功告成。切片装盘。可以根据自己喜欢的口味，沾蘸料吃。
电饼铛烤瘦肉家常做法
用料
猪腱子肉4块，生抽2勺，盐5克，辣椒面4勺，五香粉1勺，糖10克，啤酒250ml
步骤1，将生腱子肉用清水冲洗干净并浸泡10分钟去除血水。
步骤2，将腱子肉切成厚1.5cm左右的块，切时去除可能会影响口感的筋膜。
步骤3，放两小勺盐和一勺五香粉。
步骤4，再加10克糖提鲜，加少许淀粉，用以保持嫩度。
步骤5，此时倒入啤酒200毫升，如果是小瓶易拉罐此时还应剩130毫升，不急留着稍后用。
步骤6，将所有的材料拌匀后静置30分钟，以充分腌制。
步骤7，腌好了，在拿出一部分五香口味的之后加入辣椒粉拌匀，拌匀后的多余液体倒掉。
步骤8，用竹签将肉串起。烤盘用锡纸封起来
步骤9，把肉串码放整齐。肉也可以不串起来
步骤10，烤箱210度预热5分钟。这时将剩余啤酒浇到肉上，让肉在一层啤酒液里烤，这是保持嫩的关键，因为腱子肉本身就很有嚼劲，如果烤老了就太费牙了。
步骤11，烤箱上下火210度，一面9分钟，另一面5分钟。搞定！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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