大家好，今天来为大家解答面怎么弄好吃的蘸料这个问题的一些问题点，包括面条的酱汁怎么调也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 煮面加什么调料比较好吃
2. 面的蘸料应该怎么调才好吃
3. 怎么自制方便面调料
4. 面条的酱汁怎么调

煮面加什么调料比较好吃

我是做炒菜厨师的，但是我会经常自己煮面条吃，今天我就分享一下我是怎么煮面条的，早餐一般都喜欢吃面条，当然早餐都吃得比较清淡，首先先把面条煮熟，锅里放水，水烧至50度的时候下面条，面条下锅里了，用筷子多搅拌，水开之后煮个20秒左右，再次加一点点的冷水，重复两三次面条就煮好了，把面条捞起来，放冷水里面。然后我们准备好调料，一个鸡蛋，一点猪肉，一点木耳，一点小白菜木耳用冷水浸泡一个小时，一个小时之后，把木耳冲洗干净小白菜洗干净，拨开切两段，然后锅里放油，煎一个荷包蛋，再放猪肉，炒至猪肉变色，放一点生姜，下木耳，稍微炒一下放水，有高汤可以放高汤，再放一点点的酱油，水开之后比去浮沫，放盐鸡精麻辣鲜胡椒粉，下面条和小白菜，煮20秒左右，就可以出锅了，出锅之后撒上葱花，一碗香喷喷的面条就做好了。这样煮出来的面条非常好吃，大家如果不认可的话，可以在家试一下，保准你会过来留言点赞的，谢谢

面的蘸料应该怎么调才好吃

本本对于面条的喜好是自小就形成的，从小就吃着各种美味的面条，多年以来制作美食也有些自己的心得，在这里分享几个家庭简易版蘸料:

麻酱:麻酱里加入少量香油，盐，味精，白糖与蚝油充分搅拌均匀。

制作方法:面煮熟过凉备用，倒入麻酱蘸料撒上葱花与香菜，最后倒入少量的烧热的色拉油。

麻酱面特别适合夏天食用，吃起来鲜香爽口还带有麻酱满满的芝麻香。

海鲜汁:海鲜酱油与清水2:1的比例加入，再放入少量的蚝油，麻油辣椒油与白糖再加入葱花与香菜即可食用。

制作方法:面煮熟后直接蘸酱汁吃，不用过凉水。

这种面同样适合夏天，就是平时我们涮火锅的调料，直接蘸吃起来爽口微甜带有淡淡得麻辣味，还可以自己烫点蔬菜丸类配着吃更爽！

老干妈:提到蘸料就不得不提我大中华第一佐餐调味品了，可以直接吃也可以在其中加入糖，香醋增加层次感。强烈推荐鸡油的，味道格外好。

制作方法:面煮熟拌着吃就行

老干妈特有的香味就足以让整个面增香，其实本本感觉老干妈跟方便面更配哦。

油泼面:简单易操作的没有蘸料就直说做法了

制作方法:1.面与蔬菜煮熟备用2.面上加入盐味精辣椒面

（油泼面的灵魂）海鲜酱油白糖葱花3.锅中烧热油然后倒入面中4.拌匀食用就好了

爽滑的口感加上辣椒的味道，泼上油以后整碗面都有了升华，本本最爱吃的面没有之一！！！

终极方便面:直接加入干拌面的调料与老干妈即可，优点是味道好又健康易操作，缺点就是太浪费了。

制作方法:煮熟面然后与酱料拌匀

配置的方法都是家常的简便做法，适合新手制作味道也很不错哦，都是本本多年以来总结的经验。希望大家可以多多评论点赞哦。

本本是一直追寻美食本味的旅食者，会为大家回答更多关于美食的问题，欢迎各位提问调戏嘿嘿嘿????????

怎么自制方便面调料

方便面自制调料有很多种。

一般都是麻辣的居多，可以把生抽，耗油，老抽，辣椒酱，香油这些调料混合在一起，然后热一点花生油，趁热泼在上面，快速搅拌就可以了，这个调料就是以麻辣为主，要是想吃酸一点的，可以在里面放一点醋，或者一点泡椒，味道都是不错的。

面条的酱汁怎么调

准备一个西红柿，一个鸡蛋。适量的面酱，食用盐，色拉油，一点葱花，蒜末，一小把虾皮

把西红柿洗干净，切成西红柿丁，鸡蛋磕入碗中，搅成鸡蛋液，

炒锅，烧热放入色拉油，油温至七成热时，下入鸡蛋液，快速的翻炒，然后盛出。锅中热油，放入葱花，蒜末炒香，放入面酱，食用盐，虾皮翻炒一下，再放入西红柿沙出计水，最后放入鸡蛋炒匀，再放入一点清水，不可太多啊！再翻炒1一2分钟即成。

关于面怎么弄好吃的蘸料到此分享完毕，希望能帮助到您。

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